赵燕|全球玻尿酸之王，为什么出自山东？
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图片来源@视觉中国
文 | 观潮新消费，作者 | 艾美丽，编辑 | 紫苏
“玻尿酸，就像上帝用来制造亚当和夏娃的黏土。”2007年出版的《美容大王2》一书里，大S这样介绍当时还未被广泛知晓的玻尿酸。
近几年来，风潮正盛的医美又把兼具填充、除皱、保湿等功效的玻尿酸带向了更多的消费者。女明星离不开的玻尿酸，也逐渐成为了大众「美容圣品」。
资本市场上，号称「玻尿酸三巨头」的华熙生物、爱美客和昊海生科在一年内纷纷上市，还造就了2位女富豪。目前，三巨头公司总市值加起来超2750亿元。
产业端，中国制造为全世界输送了75%的玻尿酸产品，几乎垄断了全球玻尿酸行业。当下，全球前5大供应商：华熙生物、焦点生物、阜丰生物、东辰生物、安华生物，他们全都来自中国山东。
消费和资本市场的火热，让人们开始注意并审视这个神奇的分子。从骨科、眼科手术到护肤品、药品、功能性食品，玻尿酸的应用不断拓展。从原料生产、医药包材到终端产品，玻尿酸产业生态不断在完善。
为什么“医美茅台”玻尿酸如此暴利？为什么是山东垄断了玻尿酸行业？这门堪称“印钞机”的生意背后，除了造就无数富豪外，还开启了「万物皆可玻尿酸」的时代。
01 山东玻尿酸「制霸」全球玻尿酸最早发现于1934年，哥伦比亚大学的眼科教授卡尔·迈耶在一次实验中从牛眼玻璃体中提取出一种多糖，将其命名为透明质酸（Hyaluronic acid）。此后，又陆续在猪皮、兔皮、鸡冠等组织里发现。
之所以被称为玻尿酸，是因为我国台湾学者在翻译时误将Uronic acid（糖醛酸）看成了uric acid（尿酸），被误译为玻尿酸。
从国际发展来看，20世纪70年代，安德烈·巴拉兹发明从鸡冠及人脐带中分离玻尿酸的工艺；80年代，玻尿酸开始在骨科、皮肤科、外科、化妆品等领域得到广泛应用；90年代，玻尿酸开始发扬光大，进入到了医美行业；21世纪，玻尿酸在各领域得到了全面应用。
国内自1983年开始从鸡冠、人脐带、牛眼、猪眼中制备玻尿酸用于化妆品，1988年玻尿酸开始量产，供应全球市场。
行业内有言，世界玻尿酸看中国，中国玻尿酸看山东。全球每10支玻尿酸7支来自山东。山东企业最早开始进入玻尿酸领域，而这背后就不得不提“中国玻尿酸之父”凌沛学。
1983年，当时还是山东医药学院硕士研究生的凌沛学，师从国内生化制药学科的创始人之一张天民。他率先找到了玻尿酸提取技术的科研突破点，研制出了特有的玻尿酸生物提取技术。
这一重大技术突破不仅降低了玻尿酸的提取成本，打破了西方的技术垄断，也为此后中国玻尿酸的量产及应用奠定了深厚的基础。
1986年，凌沛学刚研究生毕业，进入山东省药学科学院。在山东省商业厅下拨的3万元创业经费和1间旧厂房里，正式启动了中国玻尿酸产业化的研究。次年，张天民的另一名学生郭学平毕业，也加入到研究中。
经过诸多失败后，凌沛学与团队终于研发出了生物提取技术制备玻尿酸，实现了玻尿酸产业化的技术基础。
1992年，凌沛学团队以药科院的技术入股，牵头成立了山东福瑞达医药集团，并组建了山东福瑞达制药有限公司（现山东博士伦福瑞达制药有限公司）。1998年，又分别组建了山东福瑞达生物工程有限公司，以及山东福瑞达生物化工有限公司。
2002年，张天民在《食品与药品》杂志上曾撰文称，凌沛学等人于1992年就在国内首创生物发酵法工业生产玻尿酸。1998年，中国第一条工业化发酵法HA线生产投产。
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