糯米煮饭一般泡多久

煮糯米可以不用泡 , 但为了节省煮的时间可提前泡下 。将糯米洗净直接上锅煮就好 , 最好用电压力锅来煮 , 这样做出来比用电饭锅好吃 。此外在米里要加适量盐和一勺花生油一起煮 , 会更好吃 。糯米和普通米不一样 , 泡的时间较长 , 就很容易被轻松碾碎 , 影响口感 。

糯米煮饭一般泡多久

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做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时 , 蒸糯米饭把握好糯米的量 , 量稍多泡两到四个小时为佳 , 喜欢吃松软口感的 , 可提前将糯米浸泡一夜 , 且时间越长越有糯性 。
【糯米煮饭一般泡多久】此外想要糯米更易变软 , 还要加上一点点油 , 再蒸上半个小时以上 , 这样做出来的糯米饭可确保熟透 , 颜色看上去还新鲜 , 且还能更好的保证营养 。

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