这家餐厅服务员是6个老奶奶，天天上错菜，却让人来了都不想走...…
到餐厅吃饭 ， 最郁闷的事可能就是：你点了一道菜 ， 服务员却给你上了另一道 。 这意味着饥肠辘辘的你还要为你的美食等至少十几分钟 。
【这家餐厅服务员是6个老奶奶，天天上错菜，却让人来了都不想走...…】
文章图片
不过日本东京 ， 出现了一家特殊的餐厅 。 光看名字就让人疑惑——“会上错菜的料理店” 。
文章图片
人如其名 ， 这家餐厅的服务员 ， 真的会下错单 ， 上错菜 。 然而最让人奇怪的还是 ， 来店里的客人络绎不绝 ， 没有一个人在意 ， 好像什么事都没发生过 ， 吃得津津有味 。
文章图片
初来这家餐厅 ， 看到这一幕场景 ， 你可能会感到困惑：顾客A：“服务生 ， 请给我一杯茶 。 ”服务员：“先生您好 ， 这是您的咖啡 ， 请慢用 。 ”顾客A：“哈哈 ， 咖啡很香醇 ， 辛苦了 。 ”顾客B：“服务生 ， 请给我来一份拉面 ， 少放葱 。 ”服务员：“女士您好 ， 这是您点的锅贴 。 ”不必怀疑 ， 这就是这家餐厅的常态 。
文章图片
按理说 ， 遇上这种餐厅 ， 你肯定扭头就走了 。 这样的餐厅怎么能经营下去呢？别急 ， 听我慢慢说来 。
文章图片
原来餐厅的服务员 ， 是6个头发花白的奶奶 ， 虽然奶奶们待客非常友善客气 ， 但上了年纪 ， 难免听力下降 ， 动作迟缓 ， 理解力大打折扣 ， 这就导致了整个餐厅出错率猛增 ， 也正因如此 ， 餐厅才有了现在的得名 。
文章图片
然而回过头来一想 ， 哪家餐厅会傻到聘用6个上了年纪的奶奶做服务生？这就不得不说日本的现状 ， 日本是出了名的老龄化国家 ， 媒体甚至把日本的老龄化称作“国难” ， 每4个人中就有一位65岁的老人 ， 而老年人最大的问题毫无疑问是生病 。 老年痴呆、失忆、失智 ， 随着老年人口的增多 ， 患这类疾病的老人急剧上升 。 但在我们现实生活中 ， 除非自己身边的爷爷奶奶患上这种疾病 ， 否则很少有人关心并意识到这一疾病的严重性 。
文章图片
为了刺激麻木的民众 ， 唤醒人们对这一问题的关注 。 日本一家机构策划了这一活动 ， 他们邀请6个患阿尔茨海默病的奶奶（阿尔茨海默病俗称老年痴呆）来到一家餐厅做服务生 ， 近距离地跟人们接触 ， 让大家更直观、贴切地了解这一疾病 。 于是乎 ， 走进这家餐厅 ， 时光好像慢了下来 。 每天开业前 ， 负责人会仔细地跟老人们交代注意事项 ， 虽然老人们听得非常认真 ， 但每位奶奶其实都似懂非懂 ， 即便当时听懂了 ， 一会可能也忘了……
文章图片
客人一入座 ， 奶奶会非常亲切热情地迎上去 ， 询问对方需要什么 。
文章图片
还会跟客人聊聊天 ， 虽然有时候害羞得像个孩子 。
文章图片
客人点菜的时候 ， 奶奶会颤抖着双手 ， 慢慢记录 ， 反复几遍仔细跟客人确认 。
经验总结扩展阅读
- 海底捞|女朋友无意间发现海底捞隐藏技能？网友：救命！服务员放过我吧！
- 本文转自：鲁南网山东淄博的小陈跟朋友一起去吃海底捞火锅 山东女子吃海底捞，却被服务员相中当儿媳？网友：可怜天下父母心
- |山东女子吃火锅被服务员阿姨相中做儿媳，网友：希望我妈也努努力
- 疫情下餐厅空荡荡，哈尔滨夫妻相拥痛哭，网友：哭出餐饮人心声！
- 制造业 全球服装业“隐形冠军”：这家中国宁波企业，市值超2200亿
- 谭俊彦|香港艺人应对餐厅生意受损，黄宗泽西餐厅卖早餐，谭俊彦关门停业
- |上海这家从不充卡促销的美发店，一年亏了20万
- tvb绿叶|TVB绿叶自曝月薪七千元难养家，做副业开餐厅四年，至今仍未回本
- 脑洞大开，这家企业把决策权下放给最基层的经办者
- |看了66岁周润发餐厅吃饭“遇冷”，我顿悟成年人为何要保持冷淡欲