若是自制牛轧糖,里面并没有添加防腐剂之类的添加剂,保质期大多为15-30天,且还需妥善保存,不能放到温度较高的地方,若是商店里面购买的牛轧糖,会添加防腐剂,保存时间会更久,一般在三个月左右,但是具体时间还需要根据包装上的保质期来确定 。
牛轧糖的保质期是
【牛轧糖保质期一般多久】牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,是用蛋白、糖浆、果仁等食材经过充气加工制成,剖面较多,结构疏松,吃起来口感比较好,还有一种粘牙的感觉,老少皆宜 。
牛轧糖的保质期其实并不长,所以不管是手工制作的牛轧糖还是购买的牛轧糖,都要尽快吃完,特别是在夏季天气比较炎热的时候,是很容易融化的,要是吃不完的话,建议最好放到冰箱冷藏保存 。
需要注意的是,牛轧糖里面的有蛋白质、糖分等各种营养物质,适量食用对身体是有一定好处的,能补充人体所需能量,但是因为它里面的糖分比较多,所以也不建议多吃 。
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