凉拌土豆丝的做法既简单又好吃 _凉拌

【凉拌土豆丝的做法既简单又好吃】土豆洗净削皮，切自己喜欢的大小的丝，把土豆用水泡几分钟，小窍门：泡去表面的淀粉使口感更脆，然后锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟，顺便倒入白醋，滚开后把土豆丝捞出冷却，切辣椒、蒜泥拌匀即可。
土豆洗净削皮，切自己喜欢的大小的丝。
小窍门：泡去表面的淀粉使口感更脆。
然后锅中烧锅开水。
下泡过的土豆丝煮熟，顺便倒入白醋。
滚开后把土豆丝捞出冷却。
切辣椒、蒜泥拌匀即可。