竹丝鸡就是乌鸡 ， 二者并无任何区别 ， 只不过在我国不同地区称呼有所不同 。竹丝鸡又被称为乌鸡、武山鸡等 ， 最早源自清朝乾隆年间 ， 因泰和养鸡人将其进贡到京城 ， 而被乾隆帝赐名“武山鸡”而得名 ， 其主要特点是羽毛洁白 ， 骨骼、嘴巴、皮肉乌黑 ， 滋补效果佳 。
竹丝鸡是乌鸡吗
竹丝鸡又被称为乌鸡、武山鸡、小白鸡等 ， 在我国有400多年的历史 ， 是我国的土特产鸡种 。竹丝鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村 ， 相传在清朝乾隆年间 ， 泰和的养鸡人将精心挑选的泰和鸡作为贡品献到京城 ， 乾隆帝收到后十分高兴 ， 赐名为“武山鸡” 。
在1915年的时候 ， 竹丝鸡参加了巴拿马的万国博览会 ， 并成功出名 ， 称为观赏鸡的一种 ， 并在国内外的公园中展出 ， 目前在我国南方地区有大量培育 ， 在北方也有一些地方有饲养 。
竹丝鸡的特点
【竹丝鸡和乌鸡的区别】竹丝鸡的主要特点是骨骼乌黑 ， 虽然和普通的鸡同属 ， 但是在体型上小很多 ， 鸡头和颈部也比较短 ， 常见的竹丝鸡 ， 羽毛洁白 ， 骨骼乌黑 ， 包括嘴巴、皮和肉都是黑色的 ， 其营养丰富 ， 有较好的药用价值 ， 用来熬汤对身体有极佳的滋补效果 。
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