山东省地图 山东黄金

满园红果关不住,樱桃挂枝尽芳香 。又是一年樱桃成熟季,素有“北方早春第一果”之称的樱桃长势正红 。山东人的朋友圈里一定有几位“冬天卖苹果、夏天卖樱桃”的好友 。春天一到,山东人的朋友圈就开始晒起白色泡沫箱,他们绝对不会让你错过每年第一颗从树上摘下的樱桃 。从仲春吃到盛夏,美早、先锋、黄蜜……家里种啥就卖啥,各种品种接连上阵,嗨吃两个月不带重样的 。朋友圈,承包了你的整个樱桃季!


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图:朋友圈大樱桃——家里种啥就卖啥
山东樱桃不止满足本省人,它的征途是全国人民的味蕾 。作为国内樱桃产量最大的省份,山东约占国内樱桃产量的48.9% 。目前山东樱桃的主产区除烟台外,还集中分布在淄博、青岛、威海、潍坊、泰安等地,呈现“一超多强”的局面 。5月中下旬开始,露天大樱桃从泰安最先成熟,然后是临沂、潍坊等地,最后才是烟台 。
樱桃皮薄多汁,好吃却不宜保存和运输,运输问题曾经困扰着果农和经销商 。现如今,山东多地政府和企业联手,搭上“互联网+”的快车,让优质樱桃插上翅膀,“飞向”更远的市场,樱桃销售已从当初的“提篮叫卖”逐渐变为“网上哄抢” 。
“樱桃专线”“樱桃航班”给产业插上翅膀
“种樱桃不怕辛苦,就怕没销路 。”这是几年前,果农们最大的担忧 。现如今,“翻一翻微信,谁的朋友圈没有一两个卖樱桃的?”从微商城到朋友圈,从公号平台到直播卖货,销售渠道的扩展,解决了个体农户“销售难”的问题 。
与此同时,为这些线上销售配套服务的,是“专线”“航班”的给力加持 。大樱桃发货三部曲:果园采摘、精挑细选、打包发货 。从枝头到舌尖,强大的物流让这些诱人而新鲜的果子有足够的底气“走四方”!今天在树上,明天在路上,后天就在你的舌尖上!

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据统计,烟台樱桃产量占全国的40% 。在最火热的樱桃销售季,凌晨三四点,果农们已忙碌在大棚中,在果实温度最低的时刻采摘,经过降温、分拣、包装、空运,一颗颗樱桃从摘下到直供全国各地消费者的餐桌上,往往只需要48小时 。在烟台樱桃产业带,成熟的电商运作模式让烟台大樱桃争分夺秒直达C端,也让成千上万果农的钱包越来越鼓 。
今年围绕樱桃项目,顺丰全货机运输架次预估达到110架次,起飞架次同比提升约15%;航空运能同比去年提升20%;烟台始发的烟台-深圳、烟台-杭州、烟台-泉州的樱桃运输,大大提升了目的地及周边城市的樱桃到达时效 。高铁线路,鲁东地区从去年的7个车次,提升到今年的8个车次,高铁运输直达线路青岛-上海、青岛-广州、烟台-长沙南、烟台-上海、烟台-成都,日总运能在12T以上 。
同样,在聊城冠县,当地也积极与济南机场、顺丰航空进行对接,开通了济南—杭州“樱桃航班”,这也是冠县樱桃在采摘24小时内首次送达杭州市民的餐桌 。

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“为花结实自殊常,摘下盘中颗颗香 。下单就现摘的泰山大樱桃,邮政极速送达,让您体验从枝头到舌尖的鲜甜!”近几日,在泰安孙家沟村的樱桃林,樱桃树下直播的泰安邮政团队,正在开展樱桃季的主题直播活动 。现场的打单机正在陆续打印出订单,农户根据实时下单的情况从樱桃树上摘取最新鲜的樱桃装箱,红彤彤的樱桃随着邮政工作人员打包完毕,在第一时间装车发运 。

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