【山药为什么煮熟了也麻口】山药之所以煮熟之后也麻口，有两方面的原因，一是过敏，二是没有去皮 。山药里面含有植物碱、黏液蛋白、皂角素等常见的过敏原，对于容易过敏的人来说，食用之后很容易出现过敏情况的，另外，山药皮中含有的过敏成分更多，吃之前没有去皮很容易引起口舌发麻 。
山药煮熟后麻口的原因
山药在没有煮熟的时候食用很容易麻口，但是一般情况下只要将其处理好，彻底煮熟，即使有一点麻口，也不用太过担心的，若是出现麻口的情况，只需要用温水漱口将麻口的物质冲掉，就会好很多 。
但需要注意的是，若是因为自身对山药过敏，出现了口舌发麻的情况，建议要立即停止食用，麻口情况严重的话，要及时去医院就医，以免对健康造成不利影响 。
怎么吃山药比较好
将买回来的山药表面泥沙清洗干净，接着用小刀将表面的皮全部的去掉，削的时候要削完全，接着再次清洗一遍，切成滚刀片即可，在煮的时候一定要将山药完全煮熟，没有煮熟的情况下也很容易出现口舌发麻等过敏情况 。
经验总结扩展阅读
- 冬至为什么吃南瓜
- 香肠咸为什么还要盐水泡
- 芥末为什么叫瓦萨比
- 摩卡壶煮咖啡前三次不能喝为什么
- 为什么冻僵的手不能用热水洗
- 居庸关为什么叫天下第一雄关
- 油煎汤圆要先煮一下吗
- 女贞子为什么要蒸熟
- 玉米要煮多久 煮多久的玉米最好吃
- 新郎官为什么称为新郎官