古今医案研读|醋是血管“乳化剂”，能软化血管？医生：可别以讹传讹，真正需做到3点
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“吴大爷 ， 又喝醋呢？”每天早上 ， 吴大爷都会带着一瓶醋到广场上锻炼身体 ， 旁人见到他都会和他打招呼 。 吴大爷本身性格比较爽朗 ， 有人问他什么 ， 他就搭什么 ， 还逢人就说喝醋能够软化血管 ， 对于他们这个中老年人特别好 。
但别人也是听后笑笑 ， 没聊两句就走了 ， 吴大爷老伴看到人家都不喜欢听就劝告吴大爷以后别逢人就说 ， 可吴大爷反驳到：“喝醋就是能软化血管 ， 跟你这种人讲不通 。 ”
吴大爷老伴听后也就没有说话 ， 不过话说回来 ， 喝醋真的能够软化血管吗？再了解这个问题之前我们首先需要了解血管硬化 。
一、什么是血管硬化呢？随着年龄的增加 ， 我们体内的血管就会失去弹性 ， 或是因为一些高血压、高血脂、糖尿病、抽烟喝酒、肥胖等因素损伤血管 ， 使它失去了弹性 ， 就会增厚变硬 ， 内壁出现粉瘤 ， 进一步导致管腔狭窄 ， 导致血管硬化 。
一旦出现这种情况 ， 需要及时处理 ， 否则就会容易引起心梗、脑梗等重大疾病 ， 严重的话还会危及生命 ， 所以我们一定要及时治疗 ， 而网上就流传着很多软化血管的“土方法” ， 比如说喝醋 ， 那么喝醋真的能够软化血管吗？
二、醋可以软化血管吗？大多数人认为醋能够软化血管是因为它吃味道比较酸 ， 酸性比较强的食物连牙齿都可以泡软 ， 更别说是血管了 。
可事实醋并不能软化血管 ， 它的成分主要为：醋酸、氨基酸以及乳酸等 ， 能够促进消化 ， 但并没有什么软化功能 。
反而一旦醋喝多了 ， 会刺激胃黏膜和世道 ， 引发消化道疾病 ， 所以并不建议大家通过喝醋来软化血管 ， 这样做不仅没有任何效果 ， 反而会损伤身体 。
三、想要软化血管 ， 真正做到的是这3点第一：补充营养人体中胆固醇的升高是导致血管硬化的重要因素 ， 日常除了少吃那些高胆固醇的食物外 ， 还可以适当的吃一些抑制胆固醇的营养素【普贝双舒】 ， 它是由决明子、天贝粉、蛹虫草、白果、葛根等十几种名贵药材 ， 我们人体吸收之后 ， 降低胆固醇有很大作用 。
普贝双舒中富含有丰富的多肽 ， 能起到软化血管和改善血液的新陈代谢 ， 可以帮助人体补充所缺乏的营养 ， 也能促进体内分泌的平衡 ， 其中的纳豆激酶属于活性成分 ， 不仅能够降低血液中的胆固醇水平 ， 还能够增强自我免疫功能 ， 对养护血管有很大帮助 。
年过半百的人 ， 想要防止血管出现硬化 ， 诱发心血管疾病 ， 不妨每天补充2粒普贝双舒 。
第二：科学饮食想要防止体内血脂升高导致动脉硬化 ， 日常就需要遵循低脂、高纤维以及优质蛋白的科学饮食原则 。 每天也不用吃的太饱 ， 做到7分饱就可以 。
少吃红肉、蛋黄等高胆固醇食物 ， 多吃绿色蔬菜以及粗粮 ， 做到饮食均衡 。 同时炒菜是要少放盐、糖、油等调料 ， 尽量选择蒸煮炖的烹饪方式 ， 减少油炸、烧烤等食物的摄入 ， 更加能够防止动脉硬化 。
第三：每天要适量运动为了避免血管出现硬化 ， 可以每天坚持一定的运动 ， 在运动过程中不仅能够促进血管循环 ， 还能够提高新陈代谢能力 ， 包括各种指标的代谢 ， 这样可以降低血管中脂类的堆积 ， 对血管有很大的好处 ， 也能够减少心血管疾病的风险 。
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