亚健康调理廖老师|滋阴润燥话秋梨
【滋阴润燥话秋梨】进入秋天 , 各种梨也开始上市 。 梨香气宜人 , 望而生津 , 食之甜酸适口 , 又凉又脆 , 沁人肺腑 , 是人们喜食的水果 。 梨营养丰富 , 含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素及维生素B1B2、维生素C等 。
因此 , 吃梨可给人体补充营养成分 。 梨不仅是深受人们喜食的佳果 , 也是治疗疾病的良药 。 李时珍在《本草纲目》中说梨:“润肺凉心 , 消痰降火 , 解疮毒酒毒” 。 可见梨最适宜于热病患者食用 , 如肺热、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿疼、大便秘结等 。
【亚健康调理廖老师|滋阴润燥话秋梨】
梨还有降低血压.清热镇静作用 。 高血压、心脏病如有头晕目眩、心悸耳鸣 , 吃梨大有好处 。 梨还有保肝和助消化作用 , 肝炎、肝硬化患者梨可作为辅助治疗的食品 。 但梨性凉 , 过食易伤脾 , 不可一次食用过多 , 尤其是有脾胃虚寒 , 慢性肠炎患者 , 不宜食用 。
若津液不足、口干、干咳等 , 用雪梨1个、菊花、麦冬各25克 , 水煎后加适量白糖服用 。 改善便秘 , 用鲜梨250-500克 , 去皮1次吃完 。 酒后 , 可榨取鲜梨汁液 , 连服1-2杯解酒 。 秋季还可加工雪梨膏服用 , 滋阴润肺美容 。 做法:鲜雪梨500克 , 去皮心 , 加百合250克 , 白糖250克拌匀 , 隔水炖至膏状封存 , 用时每次1勺 , 日服3次 。
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