红皮萝卜凉拌的做法：
1. 将红皮萝卜去皮，切成细丝 。
2. 加入适量的盐和白糖，拌匀，腌制15分钟 。
【红皮萝卜怎么凉拌好吃】3. 加入适量的醋、酱油、蒜泥、姜沫、辣椒油和香油，搅拌均匀即可 。
4. 可以撒上香菜或芝麻，增加口感 。
温馨提示：
1. 如果喜欢口感鲜脆，可以将红皮萝卜腌制5分钟即可 。
2. 可以根据个人口味调整醋、酱油和辣椒油的用量，喜欢重口味的可以多放些 。
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