是的，糯米粉加水直接蒸可以制作年糕 。制作方法如下：
材料：
糯米粉 200克，水 200毫升
步骤：
1. 糯米粉和水混合均匀，注意不要有结块的情况 。
2. 把混合好的糯米粉倒入蒸锅中 。
3. 大火蒸15-20分钟，至糯米粉变成透明色即可 。
【糯米粉加水直接蒸可以做成年糕吗】4. 取出，放凉后切成块状 。
5. 可以直接食用或者加入其它食材制作成年糕 。
提示：
- 糯米粉和水的比例可以按照自己的口感喜好来调整 。
- 如果喜欢更加香甜的口感，可以在糯米粉中加入适量的白糖或者蜂蜜 。
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