材料:
核桃仁50克 , 山药100克 , 红枣5颗 , 糯米粉100克 , 水500毫升 , 糖适量 。
做法:
1. 将核桃仁洗净晾干备用;山药去皮洗净切小块;红枣去核洗净备用 。
2. 将山药放入搅拌机里搅成泥状 。
3. 锅中加入500毫升水 , 放入山药泥 , 红枣 , 用中小火煮沸 。
4. 将糯米粉和适量的水搅拌成糊状 。
5. 将糯米糊加入煮沸的山药红枣水中 , 用中小火煮至完成状态 。
6. 最后加入核桃仁和适量糖拌匀 , 即可装盘享用 。
小贴士:
1. 如果觉得糊状过于浓稠 , 可适量增减糯米粉和水的比例 。
【核桃山药红枣米糊怎样做】2. 煮的时候要不断搅拌 , 防止糊底糊锅 。
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