1、大蒜嘌呤相对较低 。
【大蒜嘌呤含量高吗 大蒜嘌呤含量怎么样】2、即100g大蒜中含有8.7mg嘌呤,属于低嘌呤食物,通常情况下,正常人群可以适当吃,可对身体产生一定益处 。即使是有痛风、高尿酸血症等尿酸代谢障碍的患者,在非急性发作期时,也可根据自身状况少量吃,多数情况下不会加重病情,若处于急性发作期,则不建议吃 。
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