古今医案研读 做饭经常用的调料，成了“伤胃王”，病从口入切不可忽视
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胃是人体内一个非常重要的器官 ， 若是胃功能受到了伤害 ， 那么身体健康也会有很大的影响 ， 往往很多人忽略了这方面问题 。
随着社会发展人们生活水平也逐渐提高 ， 现在有很多人都患上了不同程度的胃部疾病 ， 而这些和我们的日常饮食习惯都有着莫大的关系 。
我有一个朋友经常会胃疼 ， 起初也并没有太在意 ， 但最近越来越严重 ， 最后去医院做了检查 。 检查发现她患了胃溃疡 ， 朋友疑惑不解说：我平时生活作息都很规律 ， 也很少吃外卖都是自己做饭 ， 为什么会得胃溃疡呢？
医生和她沟通后发现了病因 ， 我这个朋友有个爱好 ， 她平常没事就喜欢研究各类菜品做饭口味也比较重 ， 主要问题就出现在她平常做饭时经常喜欢放这3种调料上 。
【古今医案研读 做饭经常用的调料，成了“伤胃王”，病从口入切不可忽视】
做饭经常食用的调料 ， 竟然成了“伤胃王” ， 病从口入切不可忽视1、十三香
平时在做菜的时候我们最经常使用的就是十三香 ， 加了之后食物会更加的色鲜味美 ， 但是医生告诫朋友要尽量减少使用十三香 。
因为十三香味道辛辣 ， 其中含有花椒、茴香等刺激性调料 ， 会刺激到胃部 ， 经常食用会给我们的胃部带来伤害 ， 所以劝告大家平常做饭尽量少放十三香 。
2、蚝油
做菜时一般都少不了蚝油 ， 蚝油能够增味提鲜 ， 在饭菜里放一些 ， 做出来的食物色泽和味道能够更佳 ， 但是蚝油大多是由味精 ， 盐、糖所合成的 。
其中含有亚硝酸盐成分 ， 如果经常过量摄入 ， 会不断伤害人体的胃壁组织 ， 严重的话会引起胃部恶化 。
2、烧烤酱
在烧烤或者火锅时 ， 各种酱料成了餐桌上的必备品 。 吃多了会对胃造成一定的负担 ， 使人体胃功能下降 ， 特别是买来的烧烤酱 ， 成分中含有大量的添加剂 。
属于辛辣刺激的食物 ， 会对胃黏膜造成一定的伤害 ， 所以要听取医生建议 ， 不要经常性吃烧烤酱 。
3、花椒
花椒属于一种温热性的调味料 ， 花椒中含有香樟素 ， 不能大量地使用 ， 同时它也属于发性食物 ， 如果长期过多使用 ， 会加大对人体胃黏膜的损伤 ， 也会引起胃部出现溃疡、炎症等情况 。
当身体发出这些信号 ， 要及时注意 ， 或是胃病到访1、没有力气、面色泛黄 ， 消化能力变弱；
2、腹部中上位置会出现刺痛感 。
3、吃过饭后有饱胀的感觉、经常打嗝；
4、没有食欲 ， 经常性恶心、呕吐；
5、胃部经常会有反酸情况、有烧心的感觉；
坚持这2个好习惯 ， 提升胃动力：1、补充养胃元素
想要胃部健康肯定少不了饮食上的养护 ， 我们可以选择食补聚目利贝的方式 ， 来改善胃部环境 ， 养胃的效果会更好 。
其中含有猴头菇、蔓越莓、奇亚籽、鸡内金、薏苡仁等益胃成分 ， 可以给胃部减轻负担 ， 平衡消化不良给胃部带来的伤害 。
猴头菇有利于阻挡病原菌的定殖与侵入 ， 加强胃黏膜的屏障功能 ， 还可以修复胃黏膜 ， 有利于缓解胃病；鸡内金与山药搭配有着健脾消食的作用 ， 提升消化速度 ， 加大胃部排空率 ， 可以给胃部减少负担 ， 缓解腹疼、腹胀等情况 。
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