1、减肥吃米饭会不会胖 ， 主要取决于吃多少 ， 因为减肥更注重的是一天内总的进食量 。如果包括米饭等食物在内的总进食量 ， 低于身体基础代谢量 ， 是不会胖的 。但需要注意的是 ， 米饭主要是大米制作而成 ， 富含碳水化合物 ， 吃完后会在体内转化为葡萄糖为身体供能 ， 热量相对较高 ， 所以若没有控制好吃的量 ， 大量吃有可能长胖 。
2、米饭一般在减肥期间作为主食食用 ， 相对来说 ， 同等重量下糙米饭、紫米饭等杂粮饭 ， 或者芋头、红薯、紫薯等粗粮热量更低一些 ， 饱腹感也比较强 。杂粮、粗粮中还富含一定量的膳食纤维 ， 有利于促进胃肠蠕动 ， 对于预防和缓解便秘具有一定的辅助作用 。因此建议减肥期间可以替代米饭食用 ， 也有利于饮食多样化 ， 丰富口感 。
【减肥吃米饭会胖吗减肥的人适合食用米饭吗】3、除了米饭这类主食外 ， 减肥期间也注意适当吃一些新鲜蔬菜、水果等 ， 如白萝卜、芹菜、白菜、蘑菇、番茄、苹果、香蕉等 ， 以补充维生素、膳食纤维等 。科学的减肥需要膳食营养均衡 ， 把控住饮食热量缺口 ， 再加上适量运动和长期的坚持 ， 才能在保证身体健康的情况下减肥成功 。
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