健康周谈 骨骼最爱的食物,骨头汤靠边站,第1名竟是它,老人小孩不妨多吃
【健康周谈 骨骼最爱的食物,骨头汤靠边站,第1名竟是它,老人小孩不妨多吃】
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骨骼中含有大量的钙离子以及磷元素等矿物元素 , 能够起到调节人体内部电解质水平的作用 。 只是在日常生活当中 , 有很多人会因为饮食不当等因素 , 导致出现体内大量缺钙的现象 。
一旦缺钙 , 就会影响到骨骼的健康 , 对患者健康影响较大 。 所以有很多人喜欢喝一些骨头汤 , 希望达到补钙的目的 。 其实 , 有些食物的补钙效果比骨头汤要强很多倍 , 尤其是老年人和儿童 , 可以适当的多吃一些 。 下面 , 就给大家详细介绍一下 。
哪些食物有着补钙功效?
一、芝麻酱
在芝麻酱当中含有很多的不饱和脂肪酸 , 以及丰富的维生素e、蛋白质、木质素等营养成分 。 而且 , 所含有的钙质非常丰富 , 比一些蛋类当中的钙质要高很多倍 。 对于老年人和儿童人群来讲 , 可以每天适当的少量吃一些芝麻酱 , 能够起到补钙的功效 。
二、牛奶
在牛奶当中含有特别丰富的维生素、脂肪、蛋白质以及氨基酸等多种营养成分 。 这些营养元素很容易被人体吸收 , 对健康有着非常重要的作用 。 另外 , 在牛奶中还含有特别丰富的钾元素、磷元素以及钙质 。 这些矿物质的配比非常合理 , 而且非常容易被人体吸收利用 。 对于老年人来讲 , 适当喝一些牛奶能够预防出现骨质疏松 。 而对于儿童和青少年人群来讲 , 每天适当的喝一些纯牛奶 , 可以促使骨骼快速发育 , 并且达到补充蛋白质的作用 。
三、羊奶
在羊奶当中含有特别丰富的矿物质 , 比如说锰、磷、钾等元素 。 另外 , 羊奶当中所含有的钙质比牛奶当中的钙质还要高 , 而且还富含非常丰富的维生素a和维生素b 。 这些成分对于青少年以及儿童来讲 , 能够起到补充钙质、恢复体能、保护视力的作用 。 而对于老年人群来讲 , 适当的饮用一些羊奶 , 可以起到提升免疫功能以及缓解骨质疏松的效果 。
四、虾皮
在100g的虾皮当中 , 含有991mg的钙质 , 含钙量非常丰富 。 在日常生活当中 , 可以适当的吃一些虾皮 。 比如可以用虾皮熬粥、煲汤或者是炒菜 , 能够起到非常好的补钙效果 。 但值得注意的是 , 老年人和儿童尽量选择无盐虾皮 。
五、坚果类
大多数的坚果当中都含有非常丰富的钙质 , 比如说腰果、杏仁、核桃、花生、松子等 。 另外 , 榛子当中的含钙量是所有坚果当中的首位 。 100g的榛子当中 , 就含有815mg的钙元素 。 所以说 , 老年人和儿童每天可以少量吃一些榛子或者是其他一些结果 , 能够起到补钙的功效 。
总而言之 , 以上5种食物含钙量非常的丰富 , 在日常生活当中可以适当搭配食用 , 对改善一些因缺钙导致的关节酸痛、发育迟缓等问题 , 有着一定的改善效果 。 但值得注意的是 , 如果缺钙症状非常明显 , 一定要及时就诊 , 并且在医生的建议下适当服用一些补钙药物 。 然后再搭配食疗的方法 , 才能够起到有效补钙的作用 。
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