1. 将拉缸盐海参放入清水中浸泡至膨胀后,用清水冲洗干净 。
2. 在锅中加入清水,将海参放入烧开的水中焯水,焯水时间约为2-3分钟左右 。
3. 焯水完成后将海参取出,用凉水冲洗干净,将海参中的杂质清除 。
【拉缸盐海参怎么泡发】4. 将清洗好的海参放入清水中浸泡1小时左右,让海参充分吸收水分,变得柔软且口感更好 。
5. 浸泡完成后,将海参取出沥干水分即可切片或者炖煮 。
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