狮峰龙井茶和西湖龙井都是中国传统的绿茶 , 但两者还是有一些差别的:
1. 产地不同:狮峰龙井茶产于浙江省 杭州市 桐庐县狮峰镇 , 而西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区 。
2. 茶树品种:狮峰龙井茶采用本地品种的茶树 , 而西湖龙井采用的则是宋种、长株种等品种的茶树 。
3. 茶叶外形:狮峰龙井茶叶形呈“直挺勇”的样子 , 呈扁平条形 , 色泽绿黄 , 色泽均匀;而西湖龙井茶叶形呈“扁平细长”的样子 , 色泽比狮峰龙井茶淡绿一些 。
【狮峰龙井茶和西湖龙井的差别】4. 香气口感:狮峰龙井茶的香气偏清新 , 口感柔软 , 茶汤甘甜 , 回味生津;而西湖龙井茶的香气偏浓郁 , 口感介于清香和鲜爽之间 , 茶汤滋味鲜爽 。
综上所述 , 狮峰龙井茶和西湖龙井茶在产地、茶树品种、茶叶外形、香气口感等方面都存在差别 , 但都是中国传统的绿茶 , 都有其独特的魅力和价值 。
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