1. 放入冰箱保鲜袋中:将平菇放入保鲜袋中,将其吸气后密封 。然后将其放在冰箱的最冷的区域中保存,可以保持2-3天 。
2. 烘干保存:将平菇切成薄片,放入烤箱中烘干或者放在太阳下晾干 。干燥后存放在密封罐中即可,可以保存几个月 。
3. 冷冻保存:将平菇洗净,去掉末梢,切成适合自己食用的大小 。将其放在密封袋或保鲜盒中,放在冰箱冷冻室冷冻即可 。可以保存3个月左右 。
【平菇买多了怎样进行短时间保存】4. 腌制保存:将平菇切成条状,用盐和水混合液腌制后腌渍,可保存1-2周 。
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