创造与魔法怎么制作牛蛙煲

创造与魔法中的牛蛙煲可以按照以下步骤进行制作:
材料:
- 牛肉
- 青蛙腿
- 肉骨汤
- 大葱
- 生姜
- 蒜
- 辣椒
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 白胡椒粉
- 鲜香菜
步骤:
1. 首先将牛肉和青蛙腿分别处理好 , 去除筋膜 , 切成均匀的小块 。
2. 然后将大葱、生姜和蒜切成薄片 , 辣椒切成小段备用 。
3. 在锅中倒入适量油 , 加热后放入大葱、生姜、蒜和辣椒煸炒 , 炒出香味 。
4. 接着加入牛肉和青蛙腿块 , 继续翻炒至表面变色 。
5. 加入适量酱油、料酒和盐 , 翻炒均匀 。
6. 然后倒入足够的肉骨汤 , 煮开后转小火煨煮40分钟左右 , 直至肉和青蛙腿变得非常嫩 。
7. 最后加入少许白胡椒粉和切碎的鲜香菜 , 调味即可完成牛蛙煲 。
【创造与魔法怎么制作牛蛙煲】提示:可以根据个人口味 , 添加一些特色的调料和配料 , 如花椒、八角、枸杞等 , 增添煲汤的香味和营养 。

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