西红柿炒西葫芦的做法 _西红柿

材料：
西红柿1个、西葫芦1根、大葱1根、蒜头4-5瓣、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量
做法：
1. 将西红柿切成小块，西葫芦切成片，大葱切成段，蒜头切成蒜末备用；
2. 热锅冷油，放入葱段和蒜末，煸炒出香味；
【西红柿炒西葫芦的做法】3. 加入西红柿块，翻炒至变软；
4. 加入西葫芦片，翻炒至软烂，加盐和胡椒粉调味即可。
小贴士：
1. 可以根据个人口味加入一些酱油或者味精等调味品；
2. 炒西葫芦的时候不用加水，因为西葫芦本身会散发一些水分。