医线天 一喝牛奶总是会“腹泻”,究竟是怎么回事?
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腹泻 , 腹痛 , 腹胀 , 可以说是腹部最常出现的3种症状 , 尤其是在喝了牛奶之后 , 有些人总会拉肚子 , 但是 , 平时的饮食却没事 , 这究竟是怎么回事?
其实 , 很有可能是乳糖不耐受 , 但是要知道 , 乳糖不耐受并不等于“牛奶过敏” 。
对于牛奶过敏的人来说 , 喝了牛奶之后 , 会出现拉肚子的现象 , 主要是因为肠道过敏所致 , 多发于儿童 , 而乳糖不耐受多见于成年人 。
乳糖不耐受 , 主要是因为人体缺少乳糖分解酶 , 没办法把乳糖分解为“葡萄糖、半乳糖” , 从而导致肠道内堆积大量的短键脂肪酸或者氢气 , 从而出现腹泻、腹胀、腹痛的现象 。
而平时喝的牛奶中就含有大量的乳糖 , 乳糖也不能直接被人体吸收 , 需要在乳糖酶的作用下进行分解 , 才能够被吸收掉 。
当人体缺少这种酶的时候 , 就会导致一些未消化的乳糖直接进入到大肠内 , 刺激到大肠的蠕动能力加快 , 诱发腹泻的出现 。
其实 , 乳糖不耐受也属于正常的现象 , 耐受是由后天的接触和基因的调控两者相互交互实现的 。
乳糖不耐受 , 该如何应对?
因为乳糖不耐受与基因有很大的关系 , 因此现在没有可以根治的办法 , 唯一最好的办法就是不喝牛奶 。
但是 , 不喝的牛奶也仅仅是“普通”的牛奶 , 现在市面上有一种牛奶叫做“低乳糖牛奶” , 而这种牛奶中会添加一些“乳糖酶” , 可以帮助乳糖分解 , 减轻对肠道的刺激 。
另外 , 还有一些人会随着年纪 , 环境 , 饮食等改变 , 乳糖不耐受的情况就会开始消失 , 因此也不用过于担心 , 这并不是病 。
另外 , 还有以下3种方法可以缓解“乳糖不耐受”:
1、牛奶+面包
吃一点谷物的情况下 , 牛奶中的乳糖浓度会得到一定的“稀释” , 肠胃在运作的时候就会提高对于乳糖的吸收率 。
2、改喝酸奶
酸奶是经过“乳酸”发酵之后生成的 , 在发酵的过程中 , 30%左右的乳糖会被分解为乳酸 , 而乳酸更容易被人体吸收 。
【医线天 一喝牛奶总是会“腹泻”,究竟是怎么回事?】总而言之 , 乳糖不耐受不是病 , 只是一种喝牛奶时会出现的一种“状态” , 只要能够避免 , 就不用过度的担心 。
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