美容 蔬菜汤减肥法！饭前4样食物把小腹瘦回小蛮腰
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如果说小腹是最常引发减肥想法的动机 ， 那肚子饿或许就是最容易造成减肥失败的原因 。 虽然许多人都知道减肥必须搭配饮食控制 ， 但因为减量所带来的饥饿感 ， 却让许多人总是忍不住想对食欲投降 。
其实只要在饭前先吃一些东西 ， 就可以有效降低正餐的摄取量 ， 尤其是以下这四种食物 ， 还能帮助增加饱足感 ， 减少饮食控制失败的机率 。
饭前建议饮食摄取1：坚果类
坚果类富含不饱和脂肪酸 ， 能够提供饱足感、抑制食欲 。 尤其是因为它们的热量高 ， 比起当宵夜或是点心 ， 更适合当作饭前的开胃小点 。 除了能够帮助人体分泌抑制食欲的贺尔蒙 ， 因为富含膳食纤维 ， 坚果类的高油脂大部分也会在摄取后马上排泄掉 ， 而不会累积在人体当中 。 根据研究 ， 若是在摄取的饮食中加入坚果类 ， 不只饱足感能够维持更久 ， 不论是腰围或身体质量指数（BMI）也都会比较低 。 因此包含花生、杏仁等 ， 建议可以在吃饭前先摄取大约一个拳头的量 ， 就能够有效避免后续正餐摄取过量的状况发生 。
饭前建议饮食摄取2：水果虽然因为含糖量高 ， 许多减肥的人会认为水果是禁物 ， 但金医师解释 ， 这是因为饭后吃水果 ， 会导致人体在血糖已经提高的状态下 ， 又让血糖再上升 ， 容易导致多余的血糖转化为脂肪储存 。 但若是在饭前吃水果 ， 对于血糖的影响就会小很多 ， 而其中含有的膳食纤维与甜味 ， 则会提供饱足感 ， 进而有效减少后续饮食的摄取量 。
不过这并不代表饭前的水果就可以大吃特吃 ， 建议摄取的量大约是一个小碗就好 ， 而且要尽量避免吃太酸的水果 ， 否则反而会刺激胃脏 ， 导致「火烧心」发生 。
饭前建议饮食摄取3：蔬菜色拉【美容 蔬菜汤减肥法！饭前4样食物把小腹瘦回小蛮腰】蔬菜的碳水化合物含量低、膳食纤维丰富 ， 对于减肥的民众是不可或缺的食材 ， 但若是正餐只吃蔬菜色拉 ， 反而会让人感觉更饿 ， 甚至有种「明明就吃很多 ， 但还是感觉饿」的空虚感 。 相反地 ， 如果是先吃蔬菜色拉再吃正餐 ， 不只能够有效降低饮食的摄取量 ， 还能够增加饱足感 。 尤其是加了橄榄油的色拉 ， 因为其中的油酸成分 ， 会让小肠吸收并释放「已经吃饱」的信号给大脑 ， 自然而然也能够降低食欲 。
饭前建议饮食摄取4：蔬菜汤蔬菜汤是日前非常流行的减肥方法 ， 但比起把蔬菜汤当成正餐 ， 饭前喝蔬菜汤 ， 反而才是更不容易失败的方法 。 根据研究显示 ， 若是在饭前先喝蔬菜汤 ， 正餐摄取的热量大约可以减少20% 。 不过必须注意的是 ， 所谓「蔬菜汤」就必须是只有蔬菜煮成的汤 ， 若是加了肉则会让整体热量提升 。
此外 ， 调味也必须尽量清淡 ， 如此一来的蔬菜汤 ， 才能够有效降低热量摄取、增加饱足感 ， 并且提升减肥成功的机率 。
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