老张说事 进补时节 四大补益佳品 人参 红参 西洋参 铁皮石斛你该怎么吃
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很多朋友在看中医的时候经常会听到一个词语—补益；在购买保健品的时一些销售人员会告你购买补药 ， 还有不少朋友交流时也会说：虚了要补 ， 甚至有不少朋友还会购买些补的中药 ， 那么什么是补益 ， 补益又有什么作用呢？我们常见的补益的代表“补品”又有哪些呢？该如何服用呢？今天我们就来说说 。
补气佳品首选人参 。 人参号称“东北三宝”之一被誉为 “百草之王” ， 是补气首选佳品 。 栽培的俗称“园参”也有称为“移山参” 。
人参甘、微苦 ， 微温 。 归脾、肺、心肾经 。 大补元气 ， 复脉固脱 ， 补脾益肺 ， 生津养血 ， 安神益智 。 用于体虚欲脱 ， 肢冷脉微 ， 脾虚食少 ， 肺虚喘咳 ， 津伤口渴 ， 内热消渴 ， 气血亏虚 ， 久病虚羸 ， 惊悸失眠 ， 阳痿宫冷 。
现代医学研究证明：人参含有多种人参皂苷、多糖、氨基酸等 ， 可调节中枢神经系统 ， 强心、抗疲劳 ， 适用于以下人群服用：大病初愈者；免疫力低下人群；神经衰弱人群；气血不足者 。
人参的常见服用方法：水蒸服：将人参切片 ， 一天3-5克 ， 隔水蒸30分钟 ， 可以重复蒸煮3-5次 ， 直至药汁变淡 ， 也可加入红枣、桂圆、枸杞等 。 研粉吞服：将人参研成粉后用温水吞服 ， 每次1-2克 ， 一天两次 。 切片含服：将人参切片后直接含服 ， 1-2片 。
特别提示：肝阳上亢型高血压患者 ， 实热体质 ， 肾功能不全的人 ， 失眠 ， 有精神疾患者不宜服用 。 感冒期间不宜服用 。 不宜长期服用 。 服用人参期间不宜食用萝卜、茶叶等 ， 以免减弱补气作用 。
红参：传统的人参炮制产品有生晒参、糖参、红参 。 将红参进一步分类 ， 就可分为普通红参、黑参和紫红参 。 红参味甘 ， 微温 ， 苦 ， 大补元气 ， 复脉固脱 ， 益气摄血 。 是阴盛阳虚 ， 气血不足人群的首选补品 ， 如出现经常怕冷、手脚不软、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现 ， 都可选用红参进补 。 适用于秋冬季服用 。 红参性较温 ， 火力较大 ， 阴虚火旺、高血压患者不适宜服用 。
西洋参：西洋参又称花旗参 ， 是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品 ， 主产于美国、加拿大等北美国家 。 其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效 。
现代医学研究证明 ， 西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用 。
西洋参味甘 ， 微苦 ， 凉 ， 补气养阴 ， 清热生津 。 古语云：西洋参性凉而补 ， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之 。 故补而不燥是西洋参的特别之处 。 对脾胃虚弱者 ， 西洋参的补气之力不如人参 ， 但生津之力强于人参 。 由于既能益气又能生津 ， 故西洋参适用于以阴虚为主的气阴两虚证 。 适用于春、夏服用 ， 湿气较重 ， 脾胃虚弱的人群不适宜服用 。
【老张说事 进补时节 四大补益佳品 人参 红参 西洋参 铁皮石斛你该怎么吃】西洋参的食用 。 泡水：西洋参的最佳用法是将其切片 ， 即可单独泡水饮服 ， 也可以将西洋参另煎兑服其他药品 ， 一般每天限制在10克以内 。 西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话 ， 容易耗气导致气短乏力者 ， 在提神的同时还可以改善发声状况 。
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