爆炸营养彭鑫蕊 经常在保温杯里泡枸杞，真能起到养生的作用吗？辟谣：先别误会
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在这个信息发达的社会 ， 无论生活在一线城市还是小地方 ， 身体健康得到了广大人民的关注 。 曾看到很多年轻人开始上网查枸杞的功效 ， 应该吃多少 ， 不知不觉中渐渐地对健康有了自己的想法 。
不过 ， 除了年轻人以外 ， 最典型的还是中老年人 ， 不管是外出旅游 ， 还是出去遛弯 ， 都喜欢随着携带一个保温杯 ， 而保温杯里面会放入少许的枸杞 。
可有的网友 ， 不由得扪心自问：经常在保温杯里泡枸杞 ， 真能起到养生的作用吗？
先反向来看 ， 人们之所以这么做 ， 还是因为生活节奏过快 ， 加上不良的生活方式 ， 导致失眠记忆力差、颈椎疼痛、脸色差、肥胖等等 ， 于是人们想要用枸杞解决 。
枸杞真的这么好吗？
在多种零食中 ， 枸杞作为果干的一种 ， 可以当健康的零食食用 ， 泡水、干吃、做粥 ， 都是很好的选择 。 从营养价值上来看 ，枸杞富含维生素A、膳食纤维、钙、铁、磷、硒等营养物质 。
而市面上还有红、黑枸杞两种形式 ， 应该选择哪种？
如果有条件的人 ， 建议你选择黑枸杞 ， 与普通枸杞相比 ， 前者含有较多的花青素等抗氧化成分 ， 在养生效果上面要更突出 。 曾在动物实验上证明 ， 花青素具有延缓机体衰老、抗氧化 ， 对预防心脑血管疾病还有相对积极的功效 。
至于枸杞的其他功效 ， 包括补血、明目、补血、壮阳等等 ， 据说和当中的维生素A、叶黄素、铁、枸杞多糖有关 ， 真正的作用还是比较有限的 。 如果仅靠每日吃的话 ， 基本上是达不到最佳功效 ， 毕竟吃的量实在是有限 。
所以 ， 即便枸杞有养生功效 ， 那么也是非常局限的 ， 和多种食物比 ， 并没有极其特殊的功效 。
此外 ， 大家在日常泡水的时候 ， 绝大多数人都喜欢把水喝掉 ， 比如用黑枸杞泡的水 ， 水多为黑紫色 ， 随着冲泡次数越来越多颜色越浅 ， 于是就有的人认为枸杞没用了 ， 随手倒掉 。
如果你也是这样做的 ， 反而是浪费了 ， 枸杞中的营养还是在于自身 ， 而溶于水中的营养物质只是少部分的维生素C、花青素 。 建议大家如果是枸杞泡水 ， 最后一定要把枸杞都吃掉 ， 每日10~20粒即可 。
【爆炸营养彭鑫蕊 经常在保温杯里泡枸杞，真能起到养生的作用吗？辟谣：先别误会】对于喜欢干吃的人群 ， 因枸杞中含有较多的糖分 ， 最好少量多次食用 ， 避免引发血糖波动 。
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