冰激凌里的成分所含的奶油、蛋白质等不同可以分为很多不同的类型，有些奶油容易变质就保存时间较短 。另外，生产设备和储藏条件不同，也会直接影响保质期的长短 。冰激凌买了最好在短时间内吃完 。
扩展资料：
注意事项：
一次不可以吃太多 。一次进食过多，也会出现不良反应 。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿 。
不可以吃太快 。如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生 ， 有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛 。
因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管 ， 造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生 。
参考资料来源：百度百科-冰激凌
首先来说下冰棍、雪糕、冰淇淋的界限 。一般的话冰棍的总固形物含量要在11%以上,总糖要在7%以上;雪糕呢总固形物要≥20%,总糖≥10%(还区分清型和组合型,具体不多说);冰淇淋非脂乳固形物≥6% 总固形物30% 膨化率要在10%~140%,还有相应的蛋白质及脂肪要求 。说完这么多了,开始进入正题 。首先呢,那种店铺和我们出售的冰淇淋保质期可能有所区别,但是那种流通的冰淇淋,保质期一般都会在18个月到24个月左右,我这有几个法国进口的冰淇淋生产日期是2010年九月,最佳食用日期是在2013年3月前,这个是一年半的,也就是18个月 。所以说其实冰淇淋这类冷冻储藏的产品时间都不会太短,汤圆和饺子类的一般会在12个月,算是相对短的了
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一般可以保存很久的 。
冰箱的保质期限大概是2-3月左右，也就是说，如果冰激凌放入冰箱内冷冻 ， 不会发生融化的现象，那么可以保存2-3月左右，只要是在这个时间段吃 ， 冰激凌都是可以的 。
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