1、干宽粉煮多长时间 干宽粉煮多久能熟1、3到5分钟 。但是干宽粉会比一般的粉条难煮，所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪 。如果想用冷水浸泡 ， 那么花费的时间可能会比较久，至少要浸泡2到3小时左右才能下锅 。
2、干宽粉比一般的粉条、粉丝都要宽上一些，所以在使用之前需要浸泡的时间也会更久，不然非常容易出现没有完全泡开的情况，烹饪后口感也是那种硬邦邦的，煮汤的时候还容易吸收汤汁 。
3、一般来说干宽粉在烹饪之前最好是用温水浸泡，温度差不多维持在20℃左右即可，这样差不多浸泡半小时左右，就能将其泡软食用了 ， 且烹饪也不会影响食用口感 。如果想要使用冷水，其实也不是不可以，但是这样的话起码要提前浸泡2到3个小时左右才能下锅，花费的时间比较久 。
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2、粉丝煮多久能熟泡好的粉丝煮4-5分钟就能熟 ， 而没有浸泡的粉丝需要煮20分钟 。在煮粉丝的时候，可以用温水浸泡一段时间，等将粉丝泡软之后放到开水里面煮，煮至没有白芯就可以吃了 。粉丝本来就是熟的，只不过为了方便保存一般都是晒干之后售卖的，所以会比较硬 。
如果不确定可以挑一根试一下，不然没有熟或者太硬的粉丝吃了会容易出现消化不良的问题 。所以一定要请确保熟透再端上餐桌 。
粉丝的种类
粉丝的种类是非常繁多的，而我们生活中最为常见的几种粉丝种类主要是：豌豆粉丝、绿豆粉丝、土豆粉丝以及红薯粉丝 。它们所含有的营养成分大致相同 ， 主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁等矿物质，但是它们在口感上以及烹饪方式上会有一定的区别 。
如果是炒菜的话 ， 首选绿豆粉丝以及豌豆粉丝 。这是因为粉丝的主要成分是淀粉，在翻炒的过程中，容易糊在锅上 ， 所以这就需要我们在炒粉丝的时候，需要不断进行翻炒，这样才不致于使粉丝黏在锅上 。所以炒菜的话 ， 最好是选择比较有劲道的绿豆粉丝以及豌豆粉丝，这样才不容易炒碎 。大家在选购的时候，可以观察粉丝的颜色 ， 一般绿豆粉丝的颜色发青，而豌豆粉丝则比较透明 。
粉丝有哪些吃法
粉丝分为很多种根据不同材料做出不同的粉丝每种粉丝的口感吃法都大不相同 。我们经常吃的有关粉丝的菜像蚂蚁上树它采用的是干龙须粉丝搭配肉末而做的口感十分爽脆是很多朋友比较喜欢的一道家常菜，还有鸭血粉丝汤一般采用红薯粉熬出来的汤汁鲜美可口 。
粉丝的吃法还有很多可以凉拌、爆炒、煲汤、做包子等等有很多只有你想不到的没有它做不成的美食 。因为粉丝是用各种农作物的淀粉制作的所以它当中含有很高的营养价值成分主要就是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙等矿物质成分所以适当的使用一些对人体是很不错 。
粉丝用热水泡还是凉水泡
泡粉丝用温水泡最适宜，过冷过热的水都不好 。
适量的食用一定的粉丝是非常的适合的 。但是粉丝一般是晒过之后的 ， 风吹日晒难免会有一点的灰尘 ， 还有就是为了食用的口感，应当用温水泡一下 。这样的话 ， 粉丝会更容易煮，吃起来的口感也非常的不一样，而且，温水和凉水泡粉丝也是不一样的，一般都用温水泡，口感更劲道，一般的粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好 。
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