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5、桃子皮能吃吗吃桃子皮的方法与技巧讲解 桃子皮能吃吗吃桃子皮的方法与技巧讲解
桃子皮能吃吗吃?桃子皮的方法与技巧讲解 。桃子是一个夏季的水果,很多人吃水果都喜欢削皮,那么桃子不削皮能吃吗?是可以吃的 , 但是要注意吃桃子皮的方法,下面我为大家讲解吃桃子皮的方法与技巧,一起来学习一下吧 。
桃子皮能吃吗吃桃子皮的方法与技巧讲解1
桃子可以吃皮,桃子的皮是由植物纤维 , 糖蛋白组成的,很有营养的,前提是一定要洗净,但是一定要注意卫生;
如果您想吃桃连皮一块吃建议您买油桃 。
有毛的.桃子最好用淘米水泡一会,再用清水冲洗一下就没有毛了 , 可以在水里放点盐在洗就能把桃毛洗干净,这样吃就不会有事了 。
吃桃子皮的方法与技巧:
健康地吃桃子应去桃毛 , 吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗 , 能较干净地去除桃毛,因为 , 桃子上有农药,吃了会拉肚子 。
将桃子放在温水中 , 再撒少许的盐 , 轻轻揉,桃毛就会很快脱落 。在清水中放入食用盐,将桃子浸泡3分钟,搅动,桃毛就会自动脱下洗净再吃 。
另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好 。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻 。
具体来说桃子皮能不能吃那就看你对桃皮上的毛是否敏感 。如果你碰到毛毛就浑身不舒服的话,那你最好削皮来吃 。如果你不会敏感的话那当然可以吃了 。
桃子皮能吃吗吃桃子皮的方法与技巧讲解2
桃子主要价值营养
桃子素有寿桃和仙桃的美称,因其肉质鲜美,又被称为天下第一果 。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油 。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦 。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用 。
桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质 , 水解能生成 。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用 , 也供药用,有破血、和血、益气之效 。
桃子做法指导
1、 鲜食,作脯食,或煎汁饮汤食肉 。
2、 食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症 。
桃子食用技巧
1、巧去桃毛: 在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮 , 清洗几下毛就没了 。
2、挑选桃子: 用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太软则容易烂 。颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜 。
桃子皮能吃吗吃桃子皮的方法与技巧讲解3
桃子的食用方法
清热脆桃西瓜杯: 取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯 。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净 , 切片去核 。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之 。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功 , 可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症 。
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