39肿瘤 肝病的发物是“鸡蛋”？肝科医生：真想养肝，马上停止食用“1种调料”
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“医生 ， 再检查一遍吧 ， 我还是不相信 ， 我才23岁怎么就得了肝癌呢” ， 这间问诊室内一名女生在不断的追问着医生 。
李娜（化名） ， 今年23岁 ， 是一名化妆师 ， 而在最近的一个月内 ， 每天正常吃饭 ， 但是体重却每天在下降 ， 还会感觉到腹部时常疼痛 。
在这个休息日 ， 李娜预约了体检 ， 医生在接诊李娜后 ， 发现李娜虽然化着妆 ， 但是难掩面色发黄 ， 且黑眼圈也比较重 ， 于是建议做了一个肝CT 。
结果显示肝脏内有明显占位 ， 23岁的李娜被确诊为肝癌 。
看到结果的李娜心情久久不能释怀 ， 于是问医生自己为什么会患上肝癌 ， 而在医生了解后 ， 发现罪魁祸首就是被医院联合呼吁禁止食用的“1种鸡蛋” 。
鸡蛋本身没什么问题 ， 有问题的是清洗过的鸡蛋 ， 因为李娜爱干净 ， 每次买回家的鸡蛋都是经过反复清洗后才会放到冰箱里 ， 而因为工作较忙 ， 经常会买很多 。
实际上 ， 这种做法十分不利于肝脏的健康 ， 且鸡蛋的表面有很多的小孔 ， 还有一层肉眼不可见的保护膜 ， 清洗后会给细菌创造入侵鸡蛋的机会 。
鸡蛋在失去保护膜后 ， 随着放置时间过久 ， 被细菌和病菌侵害 ， 就极易产生大量的致癌物 ， 摄入人体后 ， 就会毒害肝脏细胞 ， 让肝脏细胞失去活跃性 ， 从而诱发癌变 。
肝病患者 ， 远离3种食物
1、自制酱油
酱油在制作的过程中 ， 主要的原材料是是黄豆 ， 私人制作时 ， 工艺条件及卫生条件严重不达标 ， 制作构成中会产生大量的细菌 ， 且保质期非常短 。
在自制酱油过程中 ， 会产生一种天然的米曲霉菌种 ， 且后期非常容易滋生出一种黄曲霉毒素 。
这种毒素会给肝脏造成极大的损伤 ， 长期食用会导致肝脏代谢异常 ， 肝脏粘膜也非常容易滋生出黄曲霉素 。
这类毒素对肝脏的伤害极强 ， 长期食用会给肝脏的代谢造成异常 ， 肝脏粘膜也会遭到破坏 ， 从而引发肝脏硬化 ， 严重时还会出现癌变 。
2、辣条
生活中很多人都知道辣条是垃圾食品 ， 但是多数年轻人还会吃 ， 这样十分伤害身体健康 ， 而且对肝脏的伤害非常大 。
在制作辣条的过程中 ， 为了长期保存 ， 会加入大量的防腐剂 ， 食品添加剂 ， 这类物质在被身体摄入后 ， 肝脏非常难分解 ， 而残留在肝脏内部的化学制品严重影响肝脏的运转 ， 也会引起肝脏出现病变 。
3、秋扁豆
【39肿瘤 肝病的发物是“鸡蛋”？肝科医生：真想养肝，马上停止食用“1种调料”】生活中的很多人很喜欢吃秋扁豆 ， 殊不知 ， 扁豆含有一种聚集素会对肝脏会造成损伤 ， 而在扁豆中豆芽中含有溶血素 ， 这类物质在进入人体后会早晨头晕 ， 恶心 ， 呕吐 ， 且对肝脏的损伤也非常大 ， 秋扁豆在食用前最好不好用大火久炖 ， 也可以破坏毒素蛋白的结构 。
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