爱问健康养生 保定英伦男博仕教您立冬养生果蔬肉类如何搭配更均衡
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立冬就要来了 ， 冬天近在咫尺 ， 尤其是对于北方的朋友而言天气也明显感觉到越来越寒冷了 ， 而且据说今年是个寒冬 ， 这个时候如果我们没能好好的保护好自己的身体健康很容易就会被随之而来的严寒打败 ， 对此小编建议大家就从日常饮食入手便可 ， 只要选对吃的食物保持果蔬肉类的均衡搭配就能安安稳稳过寒冬!
水果类苹果
秋冬之时气候最为干燥 ， 而燥气很容易损耗身体 ， 导致体内津液流失 ， 所以想要补水润燥平时可以吃些苹果 ， 苹果中富含大量的维生素、矿物质、钾盐和糖类等等 ， 适量的食用能够起到生津止渴、健脾润肺的作用 ， 还可调节肠胃促进胃肠的蠕动 ， 避免便秘等问题的发生 。
橘子
橘子是秋冬最常见的水果之一 ， 这种水果富含大量的葡萄糖和维生素c ， 每天食用两三个橘子就可以充分满足身体对维生素的摄入量 ， 大家应该清楚 ， 维生素c对人体的免疫能力起到了很重要的作用 ， 还能为身体补充能量 。 所以在这干燥气温不断走低 ， 一不留神就容易患上呼吸道疾病的时候 ， 适当的吃些橘子来补充维生素c的摄入可以有效降低患病的概率 。
蔬菜类白萝卜
民间俗话说的好“萝卜赛人参” ， 立冬之后天干物燥、气候寒冷 ， 白萝卜便是最佳的补水食物 ， 不仅含有大量的水分 ， 而且其酶类和维生素的含量也不少 ， 食之能够清热去火、止渴生津 ， 因为含有维生素c和锌元素还能帮助我们在寒冬对抗皮肤衰老 ， 降低冻疮等风险 ， 这也是为什么白萝卜有“小人参”之称 。
不过建议大家立冬的时候可用白萝卜和羊肉一起炖汤 ， 及能进补还能避免上火 。
莲藕
冬天寒冷的天气对身体本就虚弱的人十分不友好 ， 此时莲藕就是最为理想的进补食物 ， 无论是熟食还是生吃都能起到不错的功效 ， 生吃可润肺清热、熟食能健脾开胃 ， 用新鲜的莲藕和排骨一起炖煮能补心益脾 ， 而且熬煮的汤的味道还十分的清甜 ， 何乐而不为呢?
肉类羊肉
冬季怎么能少得了羊肉呢!这可是立冬的标配 ， 冬季适当的吃些羊肉能够起到很好的进补效果 ， 因为羊肉当中富含蛋白质、维生素b和多种矿物质等 ， 能养血益气、滋阴补肾、补虚 。 但是需要注意的是羊肉吃多了很容易上火 ， 所以早烹煮的时候可以和莲藕、白萝卜、冬瓜等蔬菜搭配 ， 不仅均衡了营养 ， 还能中和羊肉的热性 ， 缓解上火的问题 。
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青鱼
从营养学的角度来看青鱼含有多种维生素、糖类和钙、锌、镁等矿物质元素 ， 其硒、碘等微量元素也十分丰富能够增强机体免疫能力 ， 而且青鱼肉当中的核酸是人体细胞必要的物质 ， 能够延缓衰老还可复制疾病的治疗 。 中医认为其性味甘平无毒 ， 能够健脾养胃、明目养肝、补虚益气等 ， 我们的脾胃是最容易受到伤害的 ， 所以吃些青鱼能够帮助改善体弱多病、脾胃虚弱的情况 。
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