如果水放的太多了 ， 米饭煮的太软了 ， 或明显感觉到饭里有多余的水的话，那么，我建议在加点水，做成白粥，是不是也不错！
总之，要根据米饭煮的情况而定，希望我的回答能够帮助到你，喜欢就赞一下吧，谢谢！
你好，米饭蒸软了的确是一件很糟糕的事情，又不想扔掉浪费，如果这样直接吃的话口感也不好，没胃口 。那怎么办呢
咱们是一个勤劳而又智慧的民族 ， 凡事都是有办法变废为宝的 。
我就分享下我的方法，仅供参考还希望能帮到你
第一，咱们可以烧一些开水加在里面 ， 在煮一下，那样可以变成稀饭了 。买点咸菜或者凉拌根黄瓜，炒点土豆片也是可以的既丰盛而又不失格调
第二，可以削几个土豆，切成小粒 。锅里放油把土豆粒炒金黄 在少倒点水把米饭倒在土豆上盖上锅盖蒸一会儿就好了 ， 凉拌点凉菜下米饭也是很好的美味哦
第三，可以去超市买两包米酒调理，买回来跟米饭搅拌，放在暖一点的地方发酵一晚 。这个方法我们上学的时候经常做，不比外面卖的味道差
这就是我的方法希望能帮到你，至于说炒米饭我觉得不可行 。米饭太软了做炒米饭，那是浪费时间浪费资源 。
你好！我是 美食 吃货闷Sao哥 ， 很高兴回答你的问题 。
关于你的问题，米饭蒸软了，该怎么处理，我告诉你，这次就算了，也不要挽救了 ， 我现在告诉大家最简单的方法，怎样去蒸米饭零失败，而且每次蒸出来的，形成颗粒感，不软不硬正好适中，让你告别蒸饭蒸软的结局 。
现在一般的家庭中，基本都是用电饭煲来蒸米饭，这里就拿电饭煲蒸米饭的正确方法教给大家 。
取你家正常放的大米，用清水洗个2到3遍即可 ， 倒入电饭煲中，在倒入清水进入 ， 这里技巧就来了，把你整个手掌平放在米的表面，只要你加入的清水刚好淹没你的手掌就行了，这样蒸出来米饭才算是合格 。
久而久之，蒸出来的米饭就会很熟练了，相对而言，假如今天家里来客人了又或者今天想多吃点米饭，大概的流程是一样的，只是要比平时稍微多加一点水就行了，那么一点水的比例是多少？这里我就用通俗的语言回答你，一次性的杯子，加大半杯就行了 。
很高兴回答这个问题
谁也会碰到类似的事情 ， 正准备吃饭呢，打开一看蒸软了 ， 真是非常闹心 。
今天告诉大家一个办法可以补救一下，打开电饭锅盖把没蒸好的米饭端出来，关掉电源十分钟后 ， 让电锅加热盘快速降温，然后重新放入，打开电源开关继续二次蒸煮就成了 。
今天告诉他家蒸饭小窍门，一般都不知道到底放多少水合适 ， 其实这个最好掌握了，米投好放入水，用中指测试一下，一节手指就是水量，多了软，少了太干或夹生，根据自己的喜好加水就行了 。
希望能帮助你
大家好我是舞达尔，很高兴回答你的问题
米饭蒸软了我们还能做什么好吃的呢？
（1）我们可以做成炸丸子吃
剩米饭加肉馅，葱花、十三香、盐、鸡精、味素、白糖 。少许香油、土豆淀粉，合成小丸子五层油温下入炸制定型然后转小火炸透炸熟 。就可以吃了?。?
（2）我们可以将剩下的米饭装起来放入冰箱，想吃粥的时候拿出来做成粥 。
（3）剩的米饭加入适量面粉，调料做成面饼然后开始烙饼
呵呵，以上方法希望能够帮助到你 。
您好，很高兴回答这个问题 。
米饭是我们经常吃的主食，它具有很高的营养功效 ， 是补充营养素的基础食物 。大米可提供丰富的B族维生素 。平常喝的大米粥就具有补脾、和胃、清肺功效 。
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