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4、直接用酸奶可以做雪糕吗 能不能直接用酸奶做雪糕1、可以 。酸奶冰棒主要制作材料是酸奶、白糖 。富含高水果纤维，氨基酸和B族维生素含量丰富 。直接用酸奶和一些蜂蜜或者白砂糖也可制作；要想口味多一些，还可以在加上各种口味的水果 。
2、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 ， 是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
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5、酸奶冰淇淋的做法 酸奶冰淇淋的做法
酸酸甜甜的`冰淇淋最美味，那么你知道该如何做酸奶冰淇淋吗，下面我为大家介绍关于酸奶冰淇淋的做法，欢迎大家阅读!
酸奶冰淇淋的做法
材料
蛋黄3个 ， 砂糖适量 ， 鲜奶或淡奶200毫升 ， 酸奶500毫升 。
做法
1、蛋黄加糖打至奶白色;
2、随后将鲜奶倒入锅中 ， 用小火煮至锅边起泡 ， 慢慢倒入打发的蛋黄 ， 再拌匀;
3、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆;
4、放凉后倒入酸奶拌匀;
5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻;并根据情况重复步骤 。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱 。
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