汤圆刚下锅的时候体积?。孀呕鹇募尤?nbsp;， 锅中的水和汤圆慢慢的热了起来 。
热的物体要膨胀的，汤圆也不例外 。汤圆馅和汤圆皮吸饱了热之后，渐渐膨胀起来，体积自然就增大了很多 ， 但是汤圆的质量并没有增加，当体积增大后，单位体积的质量就减小了 。
而且淀粉颗粒的间隙也变大，里面充满了水和空气，体积大于干面粉和水的总体积 。等到汤圆煮熟，汤圆馅和汤圆皮都充分膨胀以后 ， 他的密度就比水的密度还小，所以就浮在水面上了 。
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5、汤圆煮熟了为什么会浮起来?生汤圆比较密实，密度比水大 ， 放入水中时重力大干浮力，就会沉在锅底 。汤圆入锅后随着水温的升高，汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来，体积随之增大，排开水的体积增多，所受的浮力增大 。汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，汤圆就会浮起来 。所以看上去熟汤圆比生汤圆要大 。
另外，因为汤圆在滚开的热水里,先是汤圆皮变熟，慢慢汤圆馅也熟了 。这时候包在汤圆里的空气也变热了,空气受热会膨胀，把汤圆的肚子给撑鼓了，汤圆的肚子鼓大了，变得比水轻，所以汤圆就从锅底浮到水面上来了 。
扩展资料：
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料 ， 煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久 。
据传 ， 汤圆起源于宋朝 。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖 ， 外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后 ， 吃起来香甜可口，饶有风趣 。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团 。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家阖家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食 。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子 。
生汤圆比较密实，密度比水大，放入水中时重力大干浮力 ， 就会沉在锅底 。汤圆入锅后随着水温的升高，汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来，体积随之增大，排开水的体积增多 ， 所受的浮力增大 。汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，饺子就会浮起来 。
你仔细观察就会发现一个汤圆在加热
之前体积比煮熟之后要小，而质量变化不太大，所以生的汤圆密度比水大，而煮熟后密度变小比水小，所以就有生汤圆沉在水底，熟汤圆浮在水面的现象 。
原来，随著炉子的加热，锅中的水和汤圆、
饺子都慢慢地热起来了 。我们知道热的物体是要膨胀的 。
汤圆、饺子和水也不例外 。
不过物体受热膨胀的程度是不同的，有的东西膨胀快 ，
有的东西膨胀慢 。汤圆、饺子的膨胀速度就比水来得大，
它们的体积很容易地就增大了许多 。
这一点，你一定很清楚 ， 汤圆、饺子确是胀得饱饱的 。
但因汤圆、饺子的重量并未增加，而体积增大以后，
单位体积的重量就减小了 。根据阿基米德原理 ，
浸沉在水中的汤圆、饺子会减轻重量，
减轻的重量与和它同体积大小的水的重量相等，
这个失去的重量，就是水对汤圆、饺子的浮力 。
既然汤圆、饺子体积大了，所以在水中失去的重量也大，
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