1、核桃可以放多久核桃的保质期一般在半年到一年之间不等，具体情况视核桃本身条件、存放环境等因素而定 。
一般来说，核桃干燥度好且保存得当，可以保存大约一年 。如果核桃的干燥度一般 ， 保存环境也不是很好 ， 就只能保存半年甚至更短 。以上说的都是带壳核桃 ， 如果是剥出来的核桃仁 ， 保存时间更短 ， 一般三到六个月就是极限了 。
一般在通风干燥的正常情况下，核桃可以储藏至少一年的时间，也不会改变核桃原有的价值和味道 ， 因此在一年内就是可以食用的 。可是在存放到一年以上甚至两年的时候，核桃的外壳肯定会发黑，就算不会有异味和不变质，却在一定程度上影响视觉 。
【核桃能放多久,核桃可以放多久】保存核桃不易变质方法
1、尽量不要预先剥壳
如前所述，带壳核桃更有利于保存 。那么买回来的核桃，就要尽量现剥现吃 。带壳保存更容易保持核桃的风味和营养 。
2、量大则避开阴暗潮湿环境存放
如果一次购买核桃的量比较大，可以放在干燥通风阴凉的地方，尽量铺开 。
3、量小则使用保鲜盒
如果要存放的核桃量不大 ， 可以使用干燥的保鲜盒存放 。
4、核桃仁放入冰箱
如果是剥出来计划很快就要吃掉的核桃仁，建议放入冰箱冷藏室，但也尽量不要放置太久 。
一、鲜核桃新鲜的核桃是从树上立马打下来 ， 人们在对他的外壳进行一定处理之后，就可以食用的一种核桃 。这一种核桃相对于人们在市场上所买的核桃来说，要更加的爽口脆香 。而鲜核桃和那些核桃也是不一样的，因为它里面富含着一些水分，所以在进行保存的时候，需要格外的注意 。如果人们没有进行很好的保存，很容易让所有的鲜核桃变得发霉变质，从而导致这一些鲜核桃的浪费 。二、鲜核桃的保存对于核桃的保鲜方式，不同的人有不同的做法 。比如说种核桃树的人，他们所采集的核桃非常的多，很难将它放入到冰箱当中冷藏，这个时候他就可以采用沟藏法和沙贮法，来将这一些新鲜的核桃保存到合适的地点 。在保存他们的时候，要采用一些细细的湿的沙粒，来帮助保险 。这一些沙粒虽然是湿的，但是要求他们在一起不可以滴落水珠，才可以达到人们使用的要求 。而我们一般人的家庭当中，去超市或者是集市购买这种核桃的时候，所购买的数量非常少，所以也不用采用这样麻烦的方式来保存，可以放到冰箱当中冷藏 。
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2、核桃保质期多久不能吃?根据具体情况而定，核桃一般分有干核桃和新鲜核桃 ， 保质期分别如下：
1、干核桃
干核桃一般是经过加工去干水分的，因此保存的时间会比较长，保存得好的话，可以保存一年左右的时间 。
2、新鲜核桃
新鲜的核桃由于还含有一定量的水分 ， 而水分容易与空气中的氧气发生反应而引起变质 ， 一般可以保存3-6个月的时间 。
推荐的核桃保存方法：
1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鲜盒存放，这样可以存放长一些的时间 。
2、如果即存即吃的核桃，为了保鲜，也可以放在冰箱的冰藏室，建议温度4摄氏度为佳 。
3、若核桃量大 ， 可放在干燥、通风、阴凉的地方，平铺存放 。
4、忌阴、潮、湿的空气环境 。
5、生活中保存核桃一般建议将核桃装进袋子，然后放在通风透气的地方 ， 记住放核桃不宜使用塑料袋，因为塑料袋的透气性不够好，装进塑料袋中可能会生成水汽，加快核桃的霉变长虫的速度 。
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