晒干的大虾怎么做好吃
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第五，在汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒 ， 捞出虾装盘 ， 再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾 。
晒干的大虾怎么做好吃
END
总结
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将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱 。
将干虾用水加料酒浸泡，浸泡也不要少于两个小时，去须去头 。
锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起 。
锅上油，小放油下辅料，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖 。
在汤汁变少时 ， 加入鸡精大火翻炒 ， 捞出虾装盘 ， 再来抄汁，将汁淋在虾上 ， 撒上葱花，即成美味的红烧干虾 。
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