2、抗氧化护肤
日常食用中被我们忽略掉的火龙果的果皮里含有一种强力的抗氧化剂，那就是花青素 。花青素的抗氧化能力强过胡萝卜素好多倍，且在人体内保存活性时间也较长 。能够帮助我们的皮肤增进光滑度 。食用时最好生食，可以用小刀刮下来食用或是切丝凉拌 ， 榨汁饮用也可 。
3、排毒还护胃
有些蔬果中比较少有的植物性白蛋白在火龙果中含量却十分丰富 。这种植物性白蛋白对胃壁有保护作用，有护胃的`功能 。此外这种植物性白蛋白还能通过自动与人体内的重金属离子结合，再经由排泄系统排出体外的方式起到解毒的效果 。
4、食用需注意
由于火龙果的糖分较高 ， 所以糖尿病患者不宜食用 。另外火龙果属凉性，所以体质虚冷 ， 经常腹泻的寒性体质者也不宜多吃 。女性朋友在月经期间也需要谨慎食用 。
吃火龙果上火吗2
吃火龙果上火吗?
不少人都很喜欢吃火龙果，它不仅口感鲜美，火龙果里面的营养还特别丰富 。那火龙果吃多了会不会上火呢?
根据许多资料显示 ， 吃火龙果是不会上火的，火龙果性偏凉 ， 有清热润肺、护嗓止咳的功效 。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果 。但值得注意的是该果的含糖量相对较高 。据相关资料显示，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖 ， 因此糖尿病患者要慎吃 。
吃火龙果的注意事项
火龙果营养丰富，但女性在月经期间是不宜食用火龙果的 ， 而且，糖尿病患者也应慎吃火龙果 。那除了还有什么注意事项呢?
1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃 。
2、女性月经期间也不宜食用火龙果 。
3、糖尿病患者慎吃火龙果 。
【吃火龙果上火吗,火龙果吃多了会上火吗 吃火龙果的禁忌】4、火龙果的果皮也可以生吃，在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮它们可以生吃 ， 也可以凉拌，或者榨汁加点砂糖 ， 冷藏后风味更佳 。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒，高温能导致花青素部分降解，从而降低其营养价值 。
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