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西瓜可以做什么,西瓜能做什么甜品

生活百科小知识

1、西瓜能做什么甜品西瓜是夏季当中最解暑的水果之一，具有具有清热解暑、止渴除烦的功效，赢得了众多消费者的喜食 。另外，西瓜可以当作水果生食之外 ， 还可以榨汁 ， 或者做甜品 。那么，西瓜能做什么甜品 呢？孕妇能吃西瓜吗？
西瓜能做什么甜品
西瓜甜品一：清凉西瓜盅
材料：圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升
做法
1、冰糖入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟 ， 取出用洁布过滤 ， 晾凉后加盖入冰箱 。
2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过 。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用 。将瓜盅口削成齿形 。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水1000毫升浸泡 。另用过滤水500毫升，将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水150毫升，加瓜盖入冰箱冷藏 。
3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸 。把苹果、雪梨削皮 ， 切去两端，取出果核，用过滤水1000毫升浸泡 。
4、将冻瓜盅取出 ， 倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用 。
西瓜甜品二：QQ西瓜西米露
材料：西米250g、西瓜200g
做法
1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底 。
2、将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可 。
3、可在上面点缀几个西瓜球 ， 冰镇后食用，味道更是美味 。
西瓜甜品三：西瓜冰棒
材料：西瓜、糯米粉、绵白糖
孕妇能吃西瓜吗
西瓜中除了水分外 ， 还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质 。
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜 ， 不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足 。在妊娠早期吃些西瓜 ， 可以生津止渴 ， 除腻消烦，对止吐也有较好的效果 。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的 。西瓜还可以增加乳汁的分泌 ， 因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的 。
产前和产后吃些西瓜 ， 可以治疗和纠正孕妇贫血 。如在盛夏分娩的孕妇，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑 。西瓜含糖分，有补充能量、保护肝脏的作用 。分娩过程中 ， 许多产妇(产妇食品)有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量 ， 刺激肠蠕动、促进大便通畅，还可以增加乳汁分泌 ， 并有助于术后产妇的伤口愈合 。
西瓜很好吃，西瓜皮也非常有营养，下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱 。
一、山药西瓜炒百合
食谱原料：山药(200克)，西瓜(150克)，百合(150克)，大葱(10克)，姜(10克)，植物油(20克)，盐(3克) ，味精(2克)，淀粉(豌豆)(5克)
制作方法
1.山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤(去种)切象眼?。?以上两料与鲜百合分别用沸水焯出 。
2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味 ， 放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒 ， 用水淀粉勾芡，淋明油即成 。
营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效 。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化 。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用 。非常适合孕晚期准妈妈食用 。

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