腰花去腥的方法：
1、撕去猪腰子外面的白膜 。
2、把猪腰子从中间片开，然后剔除中间位置的白色骚筋 。
3、把清理干净的猪腰子清洗两遍，再放进清水内浸泡20分钟 。
4、把猪腰子光滑一面朝上，间隔均匀打上花刀 ， 不要切开 。打花刀时最好把刀倾斜45度，这样成品会更好看，我这点没注意，随意切了 。
5、然后再换另一个方向切花刀，每4刀切断一次 。
6、把切好的腰花放在小碗内 ， 加入1大勺料酒、姜丝、葱段，抓拌均匀，静止腌制20分钟 。料酒和姜都可以给腰花去腥骚味 。
猪腰子 。怎么去腥？第一把主要的外边的膜撕掉 。然后一批两半儿 。中间有白色的东西，你的去掉，娜娜有腥味儿，有山味儿 。然后切成片儿改刀 。用料酒，胡椒粉腌制十分钟 。用开水焯一下 。就可以加上配料炒制，爆炒腰花 。
猪腰子先切好以后 ， 放在水里面多泡一会，多换几次水，把血水泡淡一下 ， 慢慢腥味就小了 。
首先要把猪腰逢中切开，把里面白色的东西切掉 。然后洗干净，做菜的时候放点姜去腥味 。
文章插图
文章插图
5、猪腰怎么去骚味1．白酒去除法
把猪腰子立起来，顺着有白色经络的地方切下去，将猪腰子纵向切成两半 。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整 。经络不能食用，要扔掉 。在小碗里倒入白酒并用手反复捏洗猪腰子，使酒能够迅速渗透到猪腰子里面 。特别提示：白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一两白酒 。
2．花椒去除法 。
先在火上烧开半锅水 ， 锅开后，在水中加入三小勺花椒 ， 煮三分钟 。三分钟后将火关掉，把花椒水倒入碗中放凉，把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟 。别忘了经络也要全部去除 。
3、开水去除法 。
先洗净外表部分，摘去附着物 。将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋 ， 切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干 。猪腰用烧酒拌和、捏挤 ， 用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味 。
4、黄酒去腥味 。
将切成形的腰花放入盆内，取葱白、姜各少许，洗净用刀拍一下放入，再滴入黄酒 ， 浸没为度 。约20分钟后，用干净纱布沥去黄酒，去葱白、姜、腰花即能去腥味 。但要将其沥干为好 。夏天 ， 可放入冰箱备用 。
5、葱姜汁去腥法：
除了上面的方法，我们还可以把猪腰子去除臭腺切好以后放到葱姜制成的汁里面浸泡，浸泡大概两个小时左右之后再捞出放到清水里面冲洗几遍就可以了 。
猪腰子去骚味的办法 ， 简单高效，不信的话自己试试
大厨教你在家做火爆腰花
先将猪腰去皮，再去腰臊，然后切花 ， 下开水锅重稍过一下，把腰片打散后捞出，重复一次过水 ， 稍烫即出锅，沥干水，就可以做了
经验总结扩展阅读
- 新冰箱怎么清理才能用,新的冰箱怎么清洗才能用
- 米出虫子如何解决,大米里面生虫子怎么办
- 2022国庆去杭州穿什么衣服合适 冷吗
- 怎么防止美妆蛋发霉,美妆蛋怎么存放 如何保存美妆蛋
- 肯德基儿童节皮卡丘可达鸭玩具怎么领取
- 20几岁你为什么害怕来不及,20多岁觉得什么都来不及了怎么办？
- 活的青蟹家里怎么储存,青蟹怎么保存？
- 端午节高速免费吗2022年高速免费通行时间怎么算
- 鞋子不防滑怎么办,鞋底不防滑有什么补救方法
- 彩笔画到墙上怎么擦掉,彩色笔画墙上怎么去除掉,彩笔画到墙上用什么可以除掉