4、烤箱、微波炉加热原理对比
烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的 。
微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟 。这个过程是由内而外的 。
5、烤箱、微波炉加热食物口感对比
烤箱是通过加热管产生热量，通过热传递方式对食物由外而内加热，这样的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，适合东方人的口味，当然更可以烤许多西方美食 。
微波炉微波炉以微波振荡食物内部水分子，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物 。所以微波炉只能加热水分含量比较丰富的食物 ， 适合快速翻热，而且加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重 ， 比如加热馒头会让馒头变得非常干，而烤箱则能更多保留水分 。微波炉在烹饪食物 ， 色香味都不行 。
6、烤箱、微波炉功能对比
烤箱除了翻热之外，还可以烤你喜欢的食物如肉类，薯类、玉米等，更有生活情趣的是 ， 可以利用空余时间做蛋糕、做pizza、做曲奇、做饼干、做蛋挞……实在太多了，所以说烤箱更擅长烹饪、烘焙 。合适人群：烧烤的FANS 。可应用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食 。
扩展资料
使用注意事项
1、微波炉加热过程中，人体好站离微波炉1米以外，1米以外的辐射会大幅下降，基本不会对人体造成伤害 。
2、没有放入食物之前，不要开启微波炉 。
3、微波炉上禁止覆盖任何物品 ， 容易引起微波炉不能正常散热，诱发安全事故 。
4、微波炉不要放在卧室或者客厅，这些会经常活动的地方 。
5、食品不要直接放在微波炉内，应该用专用的容器装好 ， 再加热 。
6、经常检查微波炉，如发现们损坏或者电线破损，应该立即停止使用并送修 。
文章插图
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5、烤箱和微波炉哪个实用微波炉用途更多一些，更实用 。
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