1、皮蛋可以放在冰箱里吗皮蛋能放在冰箱里 。
1、皮蛋属腌制食物，是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体，含水分约70%左右 ， 经冷冻以后，水分会逐渐结冰 。
2、一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处 ， 但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间 。有条件的可放在冰厢冷藏室里，这样保质的时间会长一些 。
3、剥开的皮蛋保质时间只有两个小时，应尽快食用，不可留存到下次餐食用 。
扩展资料：
皮蛋的营养价值：
皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；据《医林纂要》说 ， 皮蛋能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢、能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗 ， 声音嘶哑，便秘 。
皮蛋的营养价值跟鸭蛋差不多，且口感比鸭蛋好很多 。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降 ， 它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收 ， 中和胃酸，清凉 ， 降压 。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效 。
参考资料：百度百科-皮蛋
可以 。
1、皮蛋属腌制食物，保存比较重要 。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间 。有条件的可放在冰厢冷藏室里，这样保质的时间会长一些 。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时，应尽快食用，不可留存到下次餐食用 。
2、放阴凉的地方也可以只是没有冰箱保存时间长 。
文章插图
文章插图
2、皮蛋怎么保存啊?皮蛋也就是我们所说的松花蛋 ， 是我们的生活中很常见的食材，是由鸡蛋经过加工而形成的具有特殊味道的食物 。皮蛋对人体有多种益处 ， 还有一定的药用价值，所以深受一些人的喜爱，是平常人家餐桌上经常可以看到的食材 ， 而且食用简单，口感很好 。是很多人家家中常备的食材 。
皮蛋受很多人的欢迎 ， 如果想要长时间的保存皮蛋，首先可以将皮蛋放在冰箱冷藏中储存 。完整的皮蛋是不容易变质的，所以可以将它们放在冰箱的冷藏室中进行储存，这也是我们常用的保存方法；其次，放在阴凉通风之处 。如果不方便放冰箱里 ， 也可以将皮蛋放在家中阴凉通风的地方，皮蛋是保质期比较长的食物，一般保存三个月以上是没有问题的；最后，不要剥掉外层泥土 。在我们买皮蛋的时候 ， 一定要保留外表那层泥土一样的物质，这层泥土可以让皮蛋保存的更好，具有防腐的作用，使得皮蛋不容易变质腐坏 。
一、保存在冰箱冷藏 。
可以将皮蛋放在冰箱的冷藏室里，这样皮蛋就不容易腐坏变质，由于皮蛋的保质期比较长，所以一般在冰箱中放2个月都是没问题的，但是千万不要放在冷冻室 ， 不然解冻的皮蛋就没有灵魂了 。
二、放在阴凉通风处 。
也可以将皮蛋放在阴凉通风的地方，新鲜的皮蛋可以保存很长的时间，所以放在室内阴凉通风处也是没有问题的，要避免阳光直射，也不要沾水保持干燥，一般放2个月也是没有问题得 。
三、不要去掉外层泥土 。
在买皮蛋大的时候，将外层的泥土保留可以有效的延长皮蛋的保质期，皮蛋外表的这一层泥土有保鲜和防腐的作用，是天然的防腐剂，所以保留这层灰土也是保存皮蛋的方法之一 。
你喜欢吃皮蛋吗？
松花蛋的保存方法：放在塑料袋内密封保存，置于阴凉通风处 。
经验总结扩展阅读
- 小米粥能放红糖吗,小米粥里放红糖大枣鸡蛋行吗
- 红毛丹怎么保存,红毛丹可以放冰柜冷冻保存吗 红毛丹能放冰柜冷冻保存吗
- 冰箱胶条老化了怎么办,怎样修复冰箱的封条老化？
- 花菜能放多久,花菜放冰箱可以放几天
- 橘子怎么保存的时间长,桔子用什么方法保存能放时间长
- 三明治可以放几天,三明治能放多久
- 保温杯为什么不能放碳酸饮料,保温杯能装碳酸饮料吗
- 黄瓜能放冰箱冷藏吗,黄瓜能放冰箱冷藏吗 黄瓜可以放冰箱吗
- 茄子怎么保存,茄子能放多久 茄子怎么保鲜
- 面条放冰箱可以放几天,湿面条放冰箱可以保鲜几天？