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卵磷脂结构性质和功能,磷脂和卵磷脂的区别( 三 )

生活百科小知识


一、功效不同
磷脂它是一种非常重要的细胞的组成成分的，对人体的新陈代谢有很大的作用，而且能够抑制人体对胆固醇的吸收，具有降血压，预防脂肪肝的作用;
卵磷脂它可以预防心血管病的 ， 主要是动脉硬化症、老年痴呆症、肝脏病、提高记忆力，柔润肌肤等作用 。
二、成分不同
磷脂它的主要成分是脑磷脂、肌醇磷脂、卵磷脂等，都是可以溶解在油里面的，一般呈粘稠液体或固体粉末，与环境的温度、水分有关;
卵磷脂它主要的成分是脑磷脂、心磷脂卵磷脂，一般呈呈棕黄色固定状，非常容易氧化，氧化后呈棕黑色，而且容易受温度变化影响 。
卵磷脂与磷脂的区别是分类不同和成分不同，卵磷脂与磷脂对于预防和治疗心脑血管疾病都有一定的作用，因为能够有效的抑制人体内的胆固醇 。但是在服用药物的时候，要按照医生的嘱咐定时定量 ， 自己不可盲目的乱用，卵磷脂含有大量的蛋白质和一些维生素 ， 磷脂里面没有维生素 。
所有回答都没有讲清楚到底二者有什么区别，前面说磷脂包含了卵磷脂，后面又说卵磷脂中包含了磷脂

卵磷脂结构性质和功能,磷脂和卵磷脂的区别

文章插图
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4、卵磷脂简介 目录1拼音2英文参考3概述4磷脂药品说明书4.1药品名称4.2英文名称4.3卵磷脂的别名4.4分类4.5剂型4.6磷脂的药理作用4.7磷脂的药代动力学4.8磷脂的适应证4.9磷脂的禁忌证4.10注意事项4.11磷脂的不良反应4.12磷脂的用法用量4.13卵磷脂与其它药物的相互作用4.14专家点评5这是一个重定向条目 ， 共享了磷脂的内容 。为方便阅读 ， 下文中的磷脂 已经自动替换为卵磷脂 ，可点此恢复原貌，或使用备注方式展现1拼音luǎn lín zhī
2英文参考lecithin
3概述卵磷脂（phospholipid）是指含有磷酸基团的类脂[1] 。包括甘油卵磷脂和鞘卵磷脂两类[1] 。
卵磷脂是含磷的脂质，是生物膜的基本成分 。卵磷脂的醇部分或者是甘油，或者是鞘氨醇，故可分成甘油卵磷脂和鞘卵磷脂两类，它们都是极性脂 。极性脂由极性部分（叫做极性头）和非极性部分（叫做非极性尾）组成 。
甘油的C（1）和C（2）羟基被脂肪酸酯化，C（3）羟基被磷酸酯化 ， 磷酸又与一极性醇X—OH连接，这就构成甘油卵磷脂 。分子的非极性尾含有两个脂肪酸的长烃链，甘油C（1）连结的常是含16或18个碳原子的饱和脂肪酸，其C（2）位则常被16～20个碳原子的不饱和脂肪酸占据 。磷酰—X组成甘油卵磷脂的极性头，故甘油卵磷脂可根据极性头醇（X—OH）的不同分类 。XH构成最简单的甘油卵磷脂，叫做卵磷脂酸，它在生物膜中仅有少量 。通常存在于生物膜中的甘油卵磷脂都有极性头 。重要的甘油卵磷脂极性头基举例如下 。
极性脂在水溶液表面自然形成厚度为一个脂质分子的脂单层，其烃尾避开水朝向大气 ， 而亲水的极性头则指向极性的水相 。在水系统中，极性脂自然聚在一起形成分子团（非极性尾朝内）或极薄的脂双层以分开两个水性部分 。脂双层脂质分子的非极性尾向内伸展形成一个连续的内部碳氢核心，而极性头朝外，伸入水相中 。脂双层较软，易弯曲流动，是生物膜的基本结构，它们依膜的类型不同，占膜重量的20～80％不等 。鞘卵磷脂的结构和性质见鞘脂 。
4卵磷脂药品说明书4.1药品名称卵磷脂
4.2英文名称phospholipids
4.3卵磷脂的别名易善复；胆堿磷酯；蛋黄素；蛋卵磷脂 ；磷脂；Essentiale
4.4分类消化系统药物 > 肝脏疾病辅助治疗药物

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