1、梅子和杏有什么区别?梅子和杏的区别如下
1、吃法不同
杏子是可以直接吃的;梅子是不能直接吃的，必须做成蜜饯 ， 否则是有毒的，尤其是青梅 。
2、分布地区不同
梅子主要长江流域及以南地区；杏主主要分布在：东北、华北至长江流域 。
3、味道不同
梅子相对较酸，而且味道似乎比较淡;杏熟了以后是甜甜的 。
梅子清洗方式：挑选叶子和肉眼看得到的杂物后，倒入筛网中，放在流水下冲洗 。而后再让它浸泡，水要盖过梅子，半小时后再捞起放在筛网里，移至通风且略有阳光的地方风干 。
注意事项：梅子不宜多吃，多吃对牙齿、筋骨都不宜，并且容易上火 。吃梅子时可用稀释的灰锰氧水浸泡，或者用盐水浸泡，可消毒和除酸味 。
梅和杏同为蔷薇科李属的植物，但是不是同一个种，具体如下：
梅：
主要分布在：长江流域及以南地区，落叶乔木或大灌木，高可达5一6米 。树冠开展，树皮淡灰色或淡绿色 。小枝细长 ， 枝端尖，绿色，无毛 。叶宽卵形或卵形 ， 边缘有细锯齿，先端渐尖或尾尖，基部阔楔形，幼时或在沿叶脉处有短柔毛 ， 叶柄短，具腺 。花梗短，1一2朵右生于1、2年生枝梢，萼筒钟状，有红，暗红及绿色等 。花有单瓣或重瓣，白色、红色或淡红色，有芳香，多在早春1一2月先开花，后发叶 。核果近圆球形，黄色或带绿色，5－6月成熟 。
杏：
主要分布在：东北、华北至长江流域，落叶乔木或大灌木 ， 小枝褐色或红褐色 。叶卵圆形或卵状椭圆形，缘具钝锯齿 ， 叶柄基部具1个-6个腺体 。花单生，先叶开放，花瓣白色或稍带红晕 。花期3月-5月 。核果近卵形，具缝合线和柔毛，淡黄色至黄红色 。果熟期6月-7月 。
开始我也觉得这两种果子是同一个物种，因为这两种果子真的很像，也去查了好多图片，资料对比 。发现它们的一些区别：树是差不多 。花期：梅是12月到2月都有开，可能品种不同 ， 有白花，红花 。杏是3月到4月 。果子：梅从生到成熟味都是酸的 。杏成熟了会甜一些 。
新鲜水果梅子和杏是不一样的 ， 比如我们所吃的酸梅多数是用杏制成，话梅多数是用梅制成 ， 如果是梅肉也可能是用桃制成 。当然还有一种酸梅（比如酸梅精）就是梅子而非杏 。除此外还有西梅什么的 。
文章插图
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2、梅和杏子有没有一样?梅子和杏子都是我国的传统水果，我们经常可以在水果店看到它们的身影 。但是因为两者的外形较为相似，所以经常会将它们混淆 。那么，梅子和杏有什么区别呢？具体内容如下：
梅子和杏子有哪些区别?
梅子和杏子虽然属于同一个科属的植物，但是并不属于同一个品种 。两者的主要种植地区也是不同的 。
梅子多是分布在长江流域及以南的地区 ， 北方是较为少见梅子树的 。而杏子则主要分布在长江流域，华北及东北等地区，耐寒性要比梅子强一些 。
梅子和杏子的外形较为相似，但是梅子的果肉与果核之间是较为贴合的，很难将梅子从中间掰开 。而杏子的果肉和果核之间则是非常容易分离的，用手很容易就可以将它们从中间掰开 。梅子的果核较大，果肉要薄一些 。而杏子的果核较小，果肉要厚一些 。
很多人分不清梅子和杏子，其实两者虽然形状相似，但是在口感、产地、果核等方面都是有很明显的区别的 。从梅子树和李子树方面来看，梅子树的小枝颜色是绿色的，而杏树的小枝向阳面是红色的，背光面才是绿色的 。杏子的外表为黄色中带一些红色，而梅子属于偏红色 。
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