室外催芽：选择向阳背风、高燥、排水良好的场地 ， 挖23～33厘米的深坑，放入无底木框（或用砖石做框），框的大小根据种子的多少而定 。将种子混拌两倍量的混合主（1／3的细砂，2／3的腐殖土混合，淋水湿润至手握成团，落地散开的程度 ， 再与种子混合）装人坑内，上面盖上6厘米左右 ， 踏实 。晚间和雨天盖以草帘，白天和晴天揭开进行日晒，每隔1～2周取出翻拌1次，调整水分，再装人坑内，经2～3个月种子即裂口 。
气温较高地区，可以在6月上旬试行干种子直播，其种胚后熟阶段在播后完成 ， 翌年春季出苗 。实践中，催芽处理不完善的种子，当年虽不出苗，翌年也可出苗，就是这个原因 。
水籽播种 ， 即将7～8月采集的种子，洗去果肉即可播种 。也可将种子收集后陆续贮藏于湿砂土内，集中播种 。这样可使其在自然条件下完成种胚后熟阶段 ， 翌春出苗 。
播种方法有点播、条播、撒播 。点播即按3厘米距离压孔，放入种子1粒，此法使参苗生长均匀，节省种子 ， 但是费工；撒播费种子，省工；条播则介于二者之间 。目前多采用撒播 。撒播时用木板将畦面刮成5～6厘米深槽，撒入种子，将原上覆平，保持土壤湿润 。如果翌年出苗，则须盖草一层，压上3～6厘米 。每平方米需种子0.03～0.05千克 ， 移栽：幼苗生长2～4年进行移栽，一般多在3年移栽 。如土壤肥力不高，也可再移栽一次 。春秋两季均可移栽，现我国生产区采取培育二年参苗进行移栽，一是使小苗充分利用土壤中的水分肥料和光照，利于参苗生长 。二年生的参苗成活率高，因参苗?。谆好?nbsp;， 生殖生长期增一年，有利于参根增重 。一般多采用秋栽，秋栽在10月进行 。栽参头一天把苗起出，栽多少起多少，远距离引用 ， 要用苔藓外包装 。选芽苞肥大、浆足、芦头完整、须完整健壮的参苗 。参苗消毒用150单位抗霉素、120倍波尔多液等药液浸种5～10分钟，勿浸泡芽 ， 取出稍干，用移栽 。为了田间管理方便，按参苗大小分成三至七等，一般则分为三等 。参苗要用白布盖严，防止风吹日晒 。栽参畦面用刮板（长26厘米，宽16厘米，下面有薄刃，背呈木梳状）刮沟，沟底平整或斜坡 。将参苗接芦头向畦端摆匀，用刮板覆土顺参压好参须，再行覆土 。栽到最后一行要倒栽，即芦头向畦末端 ， 参须相对 。栽完耙平畦面 ， 使畦中略高，以便排水 ， 覆盖植物秸秆残叶 ， 并覆盖土3-6厘米 。移栽的株行距、参苗株数及覆士深度，应按参苗大小有所不同 。
3.田间管理土壤解冻后，芽苞尚未萌发时去掉防寒草，用耙于深松土一次，深度以不伤根为度 。以后各次松土要浅，每年松土3～4次 。撤除防寒物后，要及时用药剂对畦面进行全面消毒，这是一项保苗、防病、增产的有效措施 。特别是移栽地以及病害严事的地块，上防寒物前和下防寒士后，应用50％多菌灵1000倍液，1％硫酸铜100毫升／升，多抗霉素或代森锌500倍液、代森锰锌1000倍液进行床面、参棚和作业道等全面消毒 。用药量以渗入床面1～2厘米为宜，然后松土，把药液渗入土内 。人参顶药出土 ， 起到杀菌、保苗、防病作用 。第一次松土后，刚刚出苗或没有出苗时搭荫棚，棚前檐高100～130厘米，后檐高66～100厘米，其差度称为张口，一般在26～33厘米 。上面覆草帘、芦苇帘、板，也可以用芦苇 。树条等材料编成透光漏雨的简易帘，帘宽200～250厘米 ， 透光度30％左右 。可采用双透大平棚，指的是能透光透雨 。人参展叶后，简易市畦面盖树叶3～5厘米，以保持土壤水分 ， 防止土壤板结和雨水冲刷，减少病害 。
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