夜开花和西葫芦的区别,夜开花是什么菜啊？ _生活百科

1、夜开花是什么菜啊?夜开花是瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。
瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，长可达3～4米，分枝性强。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。
瓠瓜相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，北方也开始引种栽培。
生长环境
瓠瓜为喜温植物。生长适温20～25℃ 。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。

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2、夜开花是西葫芦吗,夜开花和西葫芦的区别图片1.夜开花不是西葫芦，两者是完全不同的两种植物。
2.虽然两者的生长习性基本一样，但从科属上，外形上都能明显区分开。
3.夜开花是葫芦科葫芦属的，而西葫芦是葫芦科南瓜属的。
4.外形上看叶片，花朵，果实形状都完全不同，想要区分两者将其放在一起就能判断出。
5.例如，花朵上看花色不同。
6.夜开花花色白色，西葫芦是黄色的。

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3、夜开花是指什么菜?【夜开花和西葫芦的区别,夜开花是什么菜啊？】夜开花是指瓠瓜。
瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。
《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。
栽培环境
种皮较厚，发芽较慢。为使主蔓早生侧蔓，多生雌花，当主蔓生出4～6节后，即可将主蔓的顶芽摘去。也可用植物激素处理，促使主蔓早生雌花，提早结果。
瓠瓜对肥料及水分要求较高，要施足基肥，并多次追施速效氮肥。不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。栽培季节瓠瓜一般春季播种，夏季收获。在保护地中栽培，可适当提早或延后。
以上内容参考：百度百科-瓠瓜
夜开花一般指瓠瓜。
瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。
中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，北方也开始引种栽培。
“夜开花”名称由来：
瓠瓜的花是白色的，多在夜间以及阳光微弱的傍晚或清晨开放，故有别名“夜开花” 。雄花多生在主蔓的中、下部，雌花则多生在主蔓的上部。侧蔓从第1～2节起就可着生雌花，故以侧蔓结果为主。
以上内容参考：百度百科-瓠瓜

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4、西葫芦是感光食物吗西葫芦，又称夜开花，是葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦中含有抗坏血酸、胡萝卜素、钙等物质，营养十分丰富。功效：中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。