十、美人指葡萄
美人指葡萄,属欧亚种,原产日本 。果粒大,细长型,平均粒重10~12克,最大20克 。果实皮薄而韧,皮肉不易剥离,美人指葡萄果实前端为鲜红色,润滑光亮,基部颜色稍淡,恰如染了红指甲油的美女手指,外观极奇特艳丽,故此得名 。美人指葡萄果肉浅红色,口感脆甜,又有“西施葡萄”的美称 。
十一、玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄,欧亚种,玫瑰香是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种 。玫瑰香口感像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不腻 , 绝没有一点苦涩之味 。主要分布于山东、烟台等地 。
十二、茉莉香葡萄
茉莉香葡萄 ,别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号、极品香,该品种系欧美杂交种 。茉莉香果粒较小 , 呈椭圆形,自然情况下单粒重3克左右 。茉莉香葡萄主要分布于吉林地区,果实颜色紫红色,果实粉红色,有浓厚的茉莉香味 , 甜度较高,汁水丰富,果皮不可食用 。
十三、醉金香葡萄
醉金香是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍体鲜食品种 。果粒特大 , 平均粒重13.0克,果粒呈倒卵形,充分成熟时果皮呈金黄色,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉与种子易分离 , 果汁多,香味浓 。
十四、蓝宝石葡萄
蓝宝石葡萄,又名月光之泪,属欧亚种 。蓝宝石葡萄果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右,果色蓝黑,单果重量10克左右 。风味纯正,脆甜无渣,它的营养价值是普通葡萄的10倍以上,非常香甜,蓝宝石葡萄比较适合在山东地区栽种 。
十五、黑提葡萄
黑提葡萄是近几年才引进到国内,平均粒重8~10克,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜 。黑提主要在山东地区种植,很多人容易将黑提葡萄与夏黑葡萄混淆 , 其实两者口感完全不同,夏黑葡萄汁多 , 果皮不可食用,黑提果肉较脆,果皮与果肉不容易分离,克直接食用 。
葡萄品种有巨峰、夏黑、早玫瑰 。
1、巨峰
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种 , 欧美杂交种,原产日本 。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育 。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种 。
2、夏黑
夏黑葡萄产于日本,巨峰后代 。早熟欧美品种,云南夏黑葡萄3月份就有成熟 , 云南全山的夏黑为主 。特点是早熟,无核 , 高糖低酸,香味浓郁 , 肉质细脆,硬度中等 , 在欧美葡萄里算比较硬 。
3、早玫瑰
早玫瑰葡萄,又名早凤凰、超早娜 , 属欧亚种,由西北农学院于1963年用玫瑰香作母本,莎巴珍珠为父本杂交育成 。果穗中大,圆锥形或带歧肩 。果粒着生紧密,平均重3克左右,近圆形,完熟时呈紫红色 。含糖量13%至15%,味酸甜,具有浓郁的玫瑰香味,品质中上 。
种植葡萄注意事项
首先,要选好葡萄苗的园地,以沙壤土、砂砾土为好,切忌选择重酸、重碱地块 。若当地只有黏土地,可多施土杂肥改造一下 。还有葡萄苗种植的时候,要选择合适的时间,秋后冬前定植为最好 。冬前定植 , 亦即在用来定植的苗木已落叶休眠后的秋后至土地封冻前定植均可 。
1.巨峰葡萄
巨峰葡萄属于中晚熟品种,原产于日本 , 上个世纪60年代传到我国,现在是种植面积最大的品种之一 。巨峰果实穗大 , 粒大,平均穗重400克~600克(一斤左右) , 平均果粒重12克左右,最大可达20克 。
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