1、竹鼠可以吃吗?家养的竹鼠一般是可以吃的，野生的竹鼠不能吃 。
经过人工驯养的竹鼠，在经过除虫、除菌处理及规范化养殖后，其肉制品再经过检验检疫后是可以食用的 ， 但野生的竹鼠不能吃，因为野生动物及其体外寄生虫是许多病毒和细菌的天然宿主，这些细菌和病毒的变异速度很快，风险难以准确预测，因此不仅不能吃 ， 还要尽可能避免与之接触 。
养竹鼠注意事项
竹鼠的饲养场要求低，养殖场的只要符合通风好、环境安静就可以了 。内部按条形分布，每条宽度在1米左右，然后从中间隔开 ， 分成宽0.6米左右的格子 ， 分割物用砖块 ， 不容易被竹鼠咬坏，也方便更换 。向着走道的方向留出3厘米的间隙 ， 方便清扫里面的残留物 。
竹鼠喜欢吃高纤维的食物 ， 是不会直接喝水的 ， 所以在这种情况下 ， 就建议大家要准备一些纤维含量高的食物 。当然建议大家一定要让竹鼠磨牙，因为肠道?。喽源嗳酰谖故车氖焙蚓徒ㄒ槊刻煨枰挂坏阒褡印⒚⒉?。
以上内容参考 百度百科-竹鼠、人民网-花式吃竹鼠的“华农兄弟”火了
竹鼠是可以吃的 。
肉用
竹鼠食性洁净，体大肉多，肉质细腻精瘦，鲜美可口，是一种营养价值高，低脂肪、低胆固醇的肉类食品 。《本草纲目》称：“竹鼠肉甘，平 ， 无毒 。补中益气 ， 解毒” 。有检测报告记载，竹鼠肉含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05% ， 还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比一般家禽家畜之肉更丰 。依现代医学讲 ， 竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长、增强肝功能和防止血管硬化等功效，对维护青春、抗衰老有良好效果，是天然美容和强身佳品 。又有说，竹鼠肉富含胶原蛋白，从竹鼠肉中摄取胶原蛋白，能改善肌体各脏器的生理功能，促进人体新陈代谢，降低细胞可塑性的衰退，增强肌肤弹性，防止皮肤干燥、萎缩、起皱等 。药用
中医学认为，竹鼠的血、胆、肝、心、脑、睾丸、肾、牙和骨均可入药 。血清泡酒对治疗支气管哮喘病和糖尿病有特殊功效；胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气?。桓巍⑿摹⒛钥芍涡幕拧⒕隆⑹叩戎ⅲ回和璩锤珊蠹颖傩?nbsp;， 冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；竹鼠牙磨水治蚊虫叮咬、消肿止痛；以竹鼠骨为主药浸酒 ， 可治风湿、类风湿病和关节痛 。竹鼠皮下及体腔内脂肪丰富，占整个体重的15%-18%，可炼制“竹鼠油” 。竹鼠属物种均能供采制，四季皆可，以秋末、冬初为宜 。捕杀后，取脂肪用慢火炼油 。竹鼠油有解毒排脓、生肌止痛的功效，外用主治烧伤、烫伤和无名肿毒等症，并能防蚊虫叮咬及作高级化妆品原料 。
血本无归的养鼠户国家禁止吃卖连放生都不行
《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》（简称《通知》）由国家林草局于2020年10月发布 ， 对竹鼠、果子狸、豪猪、刺猬、猪獾等64种在养且禁止食用的野生动物提出了分类管理要求，指导养殖户合法合规经营、有序有效转产转型 。
文章插图
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2、竹鼠能吃吗竹鼠在生活当中是属于一种比较常见的动物，通常情况下家里养的竹鼠一般是可以食用的，但是也需要经过检查之后才可以食用 ， 竹鼠身体当中会存在很多的细菌以及多种病毒 ， 使用不当就会容易导致出现疾病的状况 ， 而野生的竹鼠是不可以吃的 。
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