吃大闸蟹还要注意 ， 如果大闸蟹已经死了就绝对不能吃，这个时候里面的细菌就很高，如果吃的话很容易导致中毒情况出现，大闸蟹一定要煮熟煮透吃，如果对螃蟹过敏就一定要避免，肯定是不能吃的 ， 对海鲜过敏的人最好也不要吃大闸蟹 。
上面给大家介绍的就是大闸蟹怎么保存，看了上面的介绍 ， 大家应该也有了一定了解 ， 想要更好的保存大闸蟹，上面这几种保存方法就非常不错，当然不管你使用什么样的保存方法，都不能够保存太长的时间，否则就会让大闸蟹的味道变得没有那么好 ， 里面还会出现很多的细菌病毒 ， 对身体健康造成危害，是需要特别注意的 。
一般的保存方式都是把大闸蟹放进冰箱冷藏室里，但是想让大闸蟹吃着新鲜 ， 还是不建议把大闸蟹放进冰箱里很长时间，最好尽快进行烹饪，大闸蟹的一般存放方法具体如下：
1、如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天 ， 可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入清水 。如果是自来水建议先晾晒两个小时左右，最好水不要太深，使大闸蟹刚好能站起来的位置为宜 ， 切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死 。。
2、如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这种方法能使大闸蟹保存超过7天甚至更长，品质好的大闸蟹存活率可达到95%以上 。
3、更简单的方法是可以将买来的大闸蟹直接放入冰箱的冷藏区里，温度保持在5-10度，最好将大闸蟹的腿捆绑起来减少他们体力的消耗 。由于螃蟹在低温的环境下，会降低代谢 ， 处于一个休眠的状态，这样就可以避免螃蟹体力消耗，延长螃蟹的生命 。吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可以继续储存 。
了解更多关于大闸蟹的存放方法的相关信息 ， 推荐咨询蟹公馆大闸蟹 。蟹公馆品牌作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3?15诚信品牌、质量信得过企业，我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹！蟹公馆拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地 ， 并与蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“买得放心，吃得安心，送得舒心” 的品质大闸蟹 。除此之外 ， 公司旗下还拥有优质刺参、鲍鱼、澳龙、帝王蟹等高档海鲜礼盒产品 ， 畅销全国！
大闸蟹现在是餐桌明星食物 ， 一般到了秋天 ， 吃大闸蟹的人很多，也有不少是买来送亲友的，所以有很多当天吃不完的大闸蟹需要保存，因为大闸蟹属于水产类食物 ， 所以不易保存，买很多养在家里，由于贮存不当，螃蟹很容易死亡 。那么，买回去的大闸蟹要怎么保存不会死呢？今天给大家分享一下 。
1、将大闸蟹放盆子里，水不能淹没过蟹嘴
大闸蟹虽然生长水里，又能行走在路面，但是体内的鳃不能维持太久 ， 这种办法其实还是为了保湿，水不能淹没蟹嘴是因为 ， 一旦蟹嘴进入水中，就只能呼吸到水里溶解的氧气，但是水中氧气有限，所以这样储存时间不长，暂时放一两天还可以 。
2、放冰箱冷藏
这种是最为常见并且有效的储存方法 ， 把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗 。将捆好的大闸蟹，挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾 ， 用水浸湿，轻轻拧一下 ， 平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹3-5天不死亡，不变质 。
3、打氧气储存
如果家里有观赏鱼增养设施的，可以放水里打氧储存 。操作要求：水体稍微大一点，增氧功率要够 。原理和我们把蟹放暂养池一个道理，只是蟹更少，这样对设备的要求高 ， 并且还要把捆绑蟹的绳子解开，有被夹住的风险~
经验总结扩展阅读
- 干虾米需要泡再炒吗,炒干虾米怎么做好吃法
- 西瓜含糖量,西瓜的含糖量怎么样？患有糖尿病的人在夏天能吃西瓜吗？
- 朋友结婚了祝福语2023
- 最新2023简短文艺句子推荐 结婚当天的朋友圈怎么发
- 2023结婚男方父亲经典讲话火了 婚礼男方父亲精彩讲话大气
- 金星天文符号,金星的天文符号怎么打
- 2023最优美古文祝贺词分享 春节结婚祝福语大全2023
- 最新2023给晚辈最真心的祝贺词 同学孩子结婚祝福语大全
- 瑞士石英表品牌排行,手表牌子排名大全
- 次密切接触者需要隔离多久健康码才会变绿 隔离结束码还是变不成绿色怎么办