1、菠萝蜜的核,究竟可不可以吃?引言：菠萝蜜在以前的时候大家都很少能吃到，但是到了现在菠萝蜜已经成为了经常出现的水果 。大家在吃菠萝蜜的时候大多都只吃菠萝蜜外面的果肉，里面的核都是会选择扔掉，其实菠萝蜜的核是可以吃的 ， 而且味道还非常的不错 。
一、菠萝蜜的核可以吃
菠萝蜜的核里面不含任何有害的物质也不会对身体造成影响，只是一次性不能多吃很有可能会造成过敏的现象 。而且菠萝蜜的核还有很多的做法，菠萝蜜的核吃起来有一点像炒熟的板栗，但是比板栗又更加柔软一些 。可以使用盐水去除菠萝蜜的核 ， 把菠萝蜜的核单独拿出来清洗干净，将外面的那一层黄色的薄膜撕掉，然后放到锅里加入水和少许的盐开始煮，煮大概十分钟就可以关火了 。这样煮出来的菠萝蜜核放凉之后就可以当做零食来吃 。
二、菠萝蜜的核做法
还可以用来炒着吃也是要撕掉外面的薄膜放水里煮熟捞出来之后用小火慢慢的炒，炒熟了之后就跟栗子是一样的 。菠萝蜜的核用来煲汤是非常常见的一种方式 ， 也是将菠萝蜜的核清洗干净煲汤的时候在汤中放入适量的核 。这样煮出来的汤不仅是味道非常的鲜美，营养价值也很高 。菠萝蜜的核还可以用来煮粥 ， 就是将菠萝蜜的核洗干净之后，在煮粥的时候和米一起下锅，等粥熟了菠萝蜜的核也熟了 。
三、有些人不能吃
如果是过敏体质就不要去食用菠萝蜜的核了 ， 这种过敏体质的人吃了很有可能会引起瘙痒，红疹等等症状 。而且菠萝蜜的核是性热的 ， 容易长痘痘或者是容易长疮的人就不要吃太多的菠萝蜜核 。就算不是这一类的人群，也要少吃 ， 不然都会引起长痘 。菠萝蜜也不可以和蜂蜜一起吃，一起吃的话会引起肚子胀气的不良反应 。
不可以吃，因为买剥好的菠萝蜜都是没有核的，它的核吃起来也特别的苦 ， 没有它的果肉好吃，尽量不要去吃它的核 。
不可以吃，主要是因为里面并没有太多的营养物质，而且我们只需要将果肉吃即可，果肉里面含有丰富的营养物质 。
可以吃的，而且这个核的味道还比较好吃的 ， 像板栗一样的口感，需要把它放在水里面煮一煮更好吃 。
菠萝蜜的核是不可以吃的，如果吃了之后会呛到自己的嗓子，而且很有可能会造成窒息 。
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2、菠萝蜜籽怎么吃 菠萝蜜籽什么人不能吃1菠萝蜜籽怎么吃
菠萝蜜籽可以蒸着吃、煮着吃或是炒着吃 。
蒸菠萝蜜籽
1、准备好菠萝蜜籽 。
2、倒入清水泡一小会，并洗净 。
3、菠萝蜜籽去掉表层松松垮垮的软皮 ， 洗净 。
4、放于蒸笼上蒸30分钟即可 。
煮菠萝蜜籽
1、菠萝蜜籽清洗干净 。
2、将菠萝蜜籽用清水大火煮沸后改小火煮15分钟 。
3、放少许盐再继续煮5分钟 。
4、将水沥去再边煮边翻拌均匀，煮干后关火即可吃用 。
炒菠萝蜜籽
1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜 ， 用清水清洗干净备用 。
2、烧上一锅水，将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟 。
3、煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了 。
4、将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核 。
5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了 。
2菠萝蜜籽什么人不能吃糖尿病患者慎食
菠萝蜜籽中含有丰富的糖分等营养物质，糖尿病患者的胰岛素分泌障碍，不能及时分解糖分，可能会造成血糖升高，加重病情，所以糖尿病患者建议不要食用菠萝蜜籽 。
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