在白酒茅台酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏 。用于盛酒的容器最好选用坛子 ， 坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇 ， 促进酒的老熟 。
茅台酒应存放在避光密封处 。存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温;且茅台酒是挥发性的’物质 ， 地下保存能保持茅台酒的原味 。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味才纯，口感才好 。
1、先检查您的藏酒 ， 把瓶盖重新再拧紧一下 。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事 。
2、把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后 ， 把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可 。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了 ， 蜡封不成功 。
3、把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可 。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里 ， 不容易还原 。
4、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头 ， 要不拆时就难了 。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差 。
5、最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡 。总之密封严实越好，但要注意保护好瓶口和外观 。
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4、请教藏酒的最佳方法?教你藏酒的好办法依据传统，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间 。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉，装置自动调节的储酒柜似乎是唯一解决的办法 。尽管如此，以下还是提供存酒的最佳条件，让有心人好好宝贝爱酒 。
温度：酒窖最理想的温度约在十一摄氏度左右 ， 不过最重要的是温度需恒长稳定 ， 因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化 。所以只要能保持恒温五至二十摄氏度都可以接受 ， 不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致 。通常底下酒窖的恒温效果最好，入口处最好设置在背阳处，以免进出时影响温度 。
湿度：70%左右的湿度对酒的储存最佳，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂 ， 太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口 。
光度：酒窖中最好不要留下任何的光线 ， 因为光线容易造成酒的变质，特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化，发出浓重难闻的味道 。香槟酒和白酒对光线最敏感，要特别小心 。
通风：葡萄酒像海绵，常将周围的味道吸到瓶里去，酒窖中最好能够通风以防止霉味太重 。此外也须避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起 。习惯将酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里 。
振动：即使没有太多的科学根据，但一般爱酒者还是相信过度振动会影响到葡萄酒的品质，例如长途运输后的酒须经数日的时间才能稳定其品质即是最好的证明，所以还是尽量避免将酒搬来搬去 ， 或置于经常振动的地方，尤其是年份旧的老酒 。
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